岁岁明美 作品

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味也开始弥漫开来。

大厨闻到这独特的香气,忍不住问道* :“这鸡汤竟如此之香。”

谷茉未予理会,只是一笑而过,继续自己手上的活儿。

韩灵善明白自己帮不上忙,只能坐在一旁烧火。这样的小事,她还能胜任。

“火势太大了,可以稍微减小一点。”谷茉看到锅里咕噜咕噜直冒泡,忍不住提醒道。

韩灵善点头应允,从灶膛中取出一些柴火,笑道:“听你的。”

无事可做的谷茉,将两个鸡蛋洗净,放入炖鸡汤的锅中。

大约半个时辰后,萝卜烧鸡的汤汁逐渐收浓,诱人的香气四溢。谷茉让韩灵善取来一个大盘子,将烧鸡盛好。

盘中的鸡肉油光发亮,酱□□人,萝卜如琥珀般美丽,散发着迷人的光泽。

先前轻视谷茉的大厨,在看到这盘萝卜烧鸡时,立刻改变了看法,意识到自己低估了这位女子的能力。

“好了,你去叫大娘她们准备吃饭吧,天色渐晚,等我把剩下的菜肴做好,怕是谦子也快到了。”谷茉看着目不转睛盯着烧鸡的韩灵善,打趣道,“怎么?夫子不是吃素的吗?”

“戒了,戒了,人生百味都要尝遍才不枉此生。”韩灵善笑着为自己辩解。

“行啦,你说什么都有理。”谷茉无奈地耸耸肩,开始刷锅准备下一顿菜肴。

蒜蓉青菜与酸辣土豆丝是她的拿手好菜,虽然外观普通,味道却十分美妙。

最终,那位大厨还是忍不住上前讨好道:“娘子,能否让我品尝一下您的鸡汤?”

谷茉原想白他一眼,但想到厨艺得到认可也是好事,于是点点头说:“好吧,我给您盛一碗。”

趁着盛鸡汤的机会,她也将鸡蛋捞了出来。鸡汤煮蛋的味道远胜水煮蛋,切成花刀,作为一道凉菜。

瓷碗中的鸡汤清澈明亮,谷茉仅加入了两颗红枣,故而这鸡汤的味道格外正宗。

因为鸡肉的鲜美,连带着原本略带苦涩的当归味也变得奇妙起来。

“啧,这鸡汤真是绝了。”大厨尝了几口,忍不住赞叹,并向谷茉竖起了大拇指。

谷茉笑了笑,谦虚道:“不过是家常便饭,您过奖了。”

“我是有眼不识泰山,娘子的手艺若是家常便饭,那我真是羞愧难当。”

“小茉,你无需过谦,这位娘子自家开饭馆,手艺自然非同一般。”恰逢韩灵善返回,听见她们的对话,忍不住说道。

大厨一听,更加感到惭愧。他心里清楚,如果按照谷茉所用食材的成本计算,即使全部加起来,也不会超过半两银子,而他自己却要价二两。

第154章 第 154 章

谷茉见大厨面带难色, 不忍心让韩灵善继续追问,便急忙说道:“好了,咱们去准备饭食吧。对了, 记得叫掌柜的送一壶酒来。”

她随即让韩灵善开始摆设菜肴。那厨师听了这话,立刻拍了拍身边的小厮,高声道:“还愣着做什么, 快去帮忙啊!”

小厮一听师傅如此吩咐,连忙点头, 准备端菜进屋。

“哎呀, 不必了, 真的不必麻烦。”谷茉有些羞赧, 赶紧阻止道。

厨师也忙说:“没关系,你们快去吧。”说完, 他望向谷茉,似乎有话要说却又止住。

“怎么了?”谷茉看出厨师的心思, 不禁带着几分笑意问。

厨师愣了一下, 惊讶于自己的表情竟如此明显。

“那个……我这里有一壶好酒,能否与娘子的鸡汤交换?”这请求听起来并无不妥, 厨师小心翼翼地提出, 显然担心被拒绝。

谷茉还以为是什么大事, 听后忍不住笑了起来,说:“我还以为什么呢,这砂锅大,鸡汤多的是, 等会儿分开装些给你们就是了。”

那砂锅确实不小, 通常用来炖汤。幸好今日的鸡也大,所以这锅汤还有不少可以分给他人。

厨师闻言连忙推辞:“不用不用, 这样太不好意思了。”

“没事,这锅里还能加些菜煮,也不错的。”谷茉手边就有两个小砂锅,一边说着,一边用勺子将鸡汤分装进去。

谁料厨师一听,忙说:“不放不放,不能加别的东西,否则这汤的味道就毁了。”

“也是。”谷茉点点头,笑着将分好的砂锅递给厨师,并把另一锅交给韩灵善,说:“快送去吧,我随后就到。”

韩灵善微笑不语,点头接过砂锅离开了。

厨师看着手中的砂锅鸡汤,心中欢喜,又见谷茉这般明媚的笑容,不好意思地说:“刚才失礼了,我真有一壶上好的陈酿,你们拿去喝吧。若不收下,怕是看不上我的东西了。”

谷茉被堵得一时不知如何回应。

恰巧这时厨师的徒弟回来了,听到师傅的吩咐后转身就走,一刻钟后捧着一壶酒进来,