经囤积好了,粮食也储备充足,但总不能天天只吃米面,不吃绿叶子菜吧?
菜园里的蔬菜都被霜冻坏了,谷茉想到这里,觉得这可不是办法。
她不禁有些自责,夏天的时候怎么就没想到晒一些干菜呢?那些竹笋和香菇又能吃几天呢?
幸亏土豆、白菜和萝卜这类蔬菜四季都有,谷茉深思熟虑后,决定再次储备一些冬天的粮食。
方玉竹将竹编的活儿暂时搁置一旁,这些天她忙于木工活计,竹子需要好好养护过冬,否则明年就无竹可用,再说,冬天的竹子过于干燥,缺乏韧性,不适合用来编织。
谷茉坐在炕上编织络子,归安也蜷缩在炕上翻看连环画,她手指灵活地操作,络子逐渐成型。
一边忙活着手头的东西,谷茉一边对方玉竹说,“玉竹,我们今天去一趟镇上吧,买些肉回来,我腌好了挂在屋梁上风干,过年的时候就能吃了。”
这熏肉和干肉,搭配上干菜,随便煮煮都会很美味的。
方玉竹赞同地颔首,时间尚早,早饭后才不久,出发去镇上还是来得及的。
归安一听要去镇上,立刻吵着要一起去,抱怨已经好长时间没有出门了。
归安这么一闹,谷茉只得应允,还去询问了朱大娘的意见,芸香也表示想买些东西,综合考虑后,决定全家一起出动,连朱大娘也一同带上。
第088章 第 88 章
谷谦每日清晨便前往杨年丰家中, 直至夜幕降临方才返家,由于杨年丰支付的工钱颇丰,且每月准时结算, 谷谦早已不再向谷茉索要钱财。
朱大娘首次乘坐方家的新马车,心中满是欢喜。其实,谷茉之前也提议过带朱大娘出去逛逛, 但她总是找借口推脱,谷茉便不再强求。
恰好今日朱大娘心情愉悦, 便请求方玉竹带她在镇上多逛一会儿。
尽管天气渐寒, 但镇上的商贩依旧络绎不绝, 纷纷使出浑身解数叫卖, 唯恐自己的声音淹没在喧嚣之中。
谷茉将归安交给了芸香和朱大娘,让她们尽情选购布匹和棉花, 并且给予了充足的资金。而她自己则跟随方玉竹前往集市,采买蔬菜和肉类。
恰巧瞧见有人在卖鱼, 谷茉便琢磨着买一些回家, 打算做些熏鱼,然后晾成鱼干。心想, 若是大雪封门时, 归安再嚷着要吃鱼羹, 那就真的没辙了。
方玉竹细想一番,觉得有道理,但转念又考虑到车里还有人要坐,若是装了鱼, 恐怕腥味太重。
于是劝说道:“媳妇儿, 车里待会儿还得载人,买太多鱼味道太大, 我明天到村里再买给你吧。”
“你说得对。”谷茉思考后点了点头,便不再坚持,但还是叮嘱了一句,“别忘了啊,不然等雪下来,河面冻上了,归安想吃鱼就难办了。”
“知道了,放心,你交代的事我哪次忘了。”方玉竹望着谷茉,眼中满是笑意,那温柔的眼神如同春日的暖阳,一眼望去,仿佛心间有什么东西开始萌动。
谷茉轻轻点头,心中暖洋洋的,随即将视线再次转向了卖肉的摊位。
目前气候确实转凉了,这些肉类可以保存较长时间,一旦熏制完成,存放数月也不会变质。
她们选购了猪后腿和五花肉,家里还有鸡肉可食用,因此只买了几只鸭子。
谷茉原本打算买些羊肉,因为无论是羊肉汤还是羊肉火锅,在冬天都是极好的滋补品。
但考虑到朱大娘她们不习惯羊肉的味道,最终还是放弃了这个念头。
桂花婶子的女婿是屠夫,哪天去询问一下,看是否能买到合适的羊肉,这样也更为便利。
等食物采购完毕,马车上已经堆满了货物,剩余的空间仅够坐下人,再无余地放置其他物品。
当两人驱车去接朱大娘时,却见她们三人手中也都拿着满满的物品,归安手里抓着各种小吃和果子,芸香怀里抱了好几匹新布料,而朱大娘则紧紧搂着装满棉花的一大口袋。
谷茉看着她们满满的收获,不禁感到既好笑又无奈。最终无奈之下,谷茉抱起了那一袋棉花,朱大娘则抱着归安,芸香依然抱着布料,四人才勉强在车厢里挤坐下来。
回到家后,大家都感到浑身疲乏,朱大娘更是需要在屋里躺上一整天才能恢复精神。
虽然辛苦了一些,但看到厨房里堆满了物品,大家还是感到非常高兴。
由于朱大娘腿脚不便,天气转冷后,谷茉便不再让她下地劳作。
平时烹饪,总是芸香和她一同操持。如今购置了如此多的布料和棉花,朱大娘也开始忙碌起来,整日斜坐在炕上绣花和缝制棉袄。
……
这猪后腿是预备用来制作熏肉的,谷茉自然不敢怠慢。昨日一回来