第142章 代替

阿强哥的话音刚落,陆卫民突然一拍大腿,猛地喊道:“先等等!”

阿强哥眼睛一亮,以为他改变主意了,脸上顿时堆满笑容:“怎么?想通了?”

陆卫民却摇摇头,眼神热切地看着阿强哥,说道:“阿强哥,我是想请你帮个忙。这个到厂食堂当做菜师傅的名额,能不能让我大哥来?就是由他来进水泥厂当厨师。”

话一出口,屋里顿时安静下来。阿强嫂端着水杯的手停在半空,李艺清也惊讶地看向陆卫民。

上一次老厂长邀请他进厂,当时他是拒绝了,但事后回想起来,觉得自己虽然不需要,但是大哥需要啊!

上一世大哥留在了老家务农,风吹日晒雨淋的,辛苦了大半辈子,六十几岁的人看起来像八十多岁。

如果这一世能让大哥进水泥厂,或许命运就会完全不同,不会像上一世那般辛苦。

再说了,反正水泥厂要招人,他觉得大哥是能胜任这份工作的。

阿强哥摸着下巴沉思片刻,眉头渐渐舒展,然后他端起茶杯抿了一口,“不过这事我得先跟王主任通个气,成不成还得看厂里的意思。”

他在听到陆卫民想要推他大哥卫国进水泥厂,感到有些意外,不过很快就想明白了,反正这个名额是给陆卫民的,如今换给他大哥,也不是不行。

给谁不是谁嘛,都是自己的家人!

陆卫民已经有料到会是这样,立即补充道:“这样吧,我们不搞特殊。既然是招厨师,就给我大哥求一个试菜展示的机会,要是他手艺过关,就名正言顺地录用;要是不行,我们也认。”

阿强哥听完陆卫民的话,眉头不自觉地皱了起来,手指在茶几上轻轻敲了两下:“阿国的厨艺能行吗?”他疑惑地看向陆卫民,“我记得他平时不怎么下厨啊?”

关于大哥厨艺这一点,确实如阿强哥说的,大哥不怎么下厨。

但是重生回来的陆卫民可是知道其实大哥挺有做菜天赋的,只是平常他一直在干活儿,家里又有人帮忙做饭,所以他没什么机会动手做菜。

而对于在短短半个月里让大哥变成比肩国营饭馆的大厨这件事,对陆卫民来说,那都是不是事儿!

陆卫民胸有成竹地拍了拍胸脯:“阿强哥,你就放心吧!我大哥当个食堂师傅那是绰绰有余!”

他的眼神坚定而自信,“要是不信,改天让他露两手给你瞧瞧。”

阿强哥将信将疑地打量着陆卫民,见他如此笃定,紧皱的眉头渐渐舒展开来。

他端起水杯抿了一口,终于点了点头:“行,既然你这么有把握,这个忙我帮了。”

就这样,关于大哥进厂到食堂当厨师这事,陆卫民和阿强哥说好了,不求直接能进厂,起码给大哥一个试菜的机会。

到底最终能不能进厂,就看试菜的结果,大哥的厨艺能不能让水泥厂的领导们满意。

因为还要赶去县人民广场看三月三的活动,陆卫民夫妻俩没在阿强哥家久留。

临出门时,阿强哥拍着陆卫民的肩膀说:“阿国的事我明天一上班就去找王主任谈,成不成的话,我都会第一时间告诉你。”

陆卫民感激地点点头:“行,阿强哥,这事就劳你费心了。”

“嗨,说这话就见外了!”阿强哥爽朗地笑着,把两人送到门口,“咱们两家的交情,还用得着这么客气?”

陆卫民他们夫妻俩下楼时,昏暗的楼道里回荡着两人的脚步声。

李艺清突然问起来:“大哥这事真能成吗?说实话,我嫁过来这么久,都没怎么见大哥下过厨…”

陆卫民嘿嘿一笑,凑到李艺清耳边说道:“实话告诉你,大哥现在的厨艺水平,跟你差不多,也就是家常菜的水平。”

“啊?”李艺清惊讶地睁大眼睛,“那你还敢推荐他去当食堂师傅?这不是害他出丑吗?”

陆卫民搂住媳妇的肩膀,胸有成竹地说:“别担心,这不是还有我吗?”

他得意地挑了挑眉,“我打算用这十来天时间,给大哥来个厨艺特训,保证让他达到国营饭店大厨的水准!”

李艺清被他这副自信满满的样子逗笑了,轻轻捶了他一下:“你就吹吧!厨艺又不是变戏法,哪能十几天就练出来的?”

陆卫民见她不信,于是给她说道说道:“做菜这事,它是有技巧,有公式的,比如你做一人份,他的调料该是多少,煮的时间多长,火候怎么调节,这些都可以套用公式。到时候我把这个做菜的公式教给大哥,水泥厂食堂做菜师傅的位置那还不手拿把掐了!”

技巧?公式?

李艺清听得云里雾里的。

陆卫民看到她一脸懵的样子就知道她没有听懂了,“反正就是我能让大哥做菜。”

李艺清听到最后,已经无奈,最后这件事的结果是什么就是什么了!

来到楼下,他们夫妻俩骑上三轮自行车,开始出发去县人民广场看三月三活动。

其实看三月三活动应该上午去看的,大部分活动的时间是放在下午。

不过还是有一些活动会从上午延续到下午,比如山歌对唱、抢花炮等。

山歌对唱特别有意思,在后世被称之为桂省的山歌版的freestyle(即兴说唱)。

对唱的人不仅内容编造的有趣,而他们的方言也是一大看点,有用壮话的,有用西南官话的,也有用桂柳话的,而且他们的口音还不一样,特别好玩。

除了传统活动外,还有就是体育运动,各公社之间的篮球比赛、板鞋比赛、斗鸡比赛。

这个斗鸡比赛不是那种用真鸡来比赛,就是一种游戏,单脚站立,抬起的那只脚手扳成三角状,膝盖朝外,用膝盖去攻击对方,若对方双脚落地,则赢得战斗。

这个游戏,北方称为“撞拐”、“斗拐”,南方则称为“斗鸡”。

陆卫民和李艺清他们来到广场时,如果如阿强嫂说的那样,人山人海,里三层外三层的。

广场中央那些唱山歌的“歌手”们声音根本就传不出来,又或者被周围人的笑声、议论声盖过去了。

他们夫妻俩在最外围听了一会儿后就彻底宣告放弃了。

而不仅只有山歌对唱的场地人满为患,其他活动的场所也挤满了人,仿佛全县人民都来了一样。

四月中旬的桂省已经是二十几度甚至三十度的天气了,而且还是在大太阳的情况下,热的都可以发癫了,大家就是撑着伞也要来凑这份热闹。

这份热情实属难得!

烈日当头,陆卫民和李艺清站在拥挤的人群外,汗水顺着额头不断往下淌。

李艺清的碎花衬衫后背已经湿透了一大片,紧贴在身上。

她用手背擦了擦滑落到下巴的汗珠,有些吃力地说道:“阿民,要不….咱们回去吧,这天气实在太热了。”

陆卫民环顾四周,广场上人头攒动,热浪裹挟着尘土扑面而来。

表演台前里三层外三层围满了人,根本挤不进去。

他点点头,伸手替媳妇拨开黏在额前的湿发:“行,咱们找个地方吃碗粉就回去。”

两人离开了活动场地,来到一条相对僻静的小巷。

巷口支着个简陋的粉摊,帆布棚下摆着几张矮桌板凳。

他们挑了张靠边的桌子坐下,陆卫民高声喊道:“老板,两碗煮粉!多放点酸豆角!”

不一会儿,老板端上两碗热气腾腾的煮粉。

粉条雪白透亮,汤面上飘着翠绿的葱花和红亮的辣椒油。

李艺清小口啜饮着热汤,被辣得鼻尖冒汗,却觉得格外畅快。

吃完粉后,陆卫民突然觉得就这么回去太可惜了。

“走,我带你去个地方。“陆卫民神秘地笑了笑,带着李艺清上了三轮自行车。

他们骑着三轮自行车穿几条街巷,来到了县供销社。

供销社里,宽敞的玻璃柜台里陈列着各式各样的商品:印着牡丹花的搪瓷盆、色彩鲜艳的毛线团、锃亮的铝制暖水瓶……

李艺清的眼睛一下子亮了起来,她已经很久没来过县供销社了。

“喜欢什么尽管挑。”陆卫民豪气地说,“好久没有给你添置点新东西了。”

今天他们可是挣了快30块钱呢,有钱!