第42章:抽成

此时的后厨众人,都不知道咽了多少哈喇子了。_x,s+h!a¨n+j~u-e^./c¢o/m!

沈箐箐让小厮把灶里燃烧的木柴撤出几根,减小火力,向锅里淋入少许明油,又撒上提前炒熟的一小撮白芝麻,火速出锅。

刚烹饪好的猪大肠被盛进盘里,色泽红润,在场的每一个人,都目光热切。

此时此刻,沈箐箐的脑海里,自动响起美食出场配乐,“万里长城”。

李掌柜率先夹起一块,不顾烫塞进嘴里。

那猪大肠一入口,先是外皮的酥脆感,紧接着内里软糯,醇厚的味道在口腔中散开,香料的味道恰到好处,既去除了猪大肠本身的腥味,又增添了独特的风味。

李掌柜眼睛瞬间瞪大,不可置信,这味道…真是下水?!好吃的属实有点过分了!

金师傅也迫不及待拿起筷子尝了起来,双眼冒光,“妙啊,这味道太绝了!”

围观的一众小厮也跃跃欲试,但掌柜的不发话,他们也就只好站在边上一个劲咽口水。

李掌柜和金师傅一筷接一筷,根本停不下来,就在两人抢夺最后的一块时,前厅招待客人的小厮匆忙跑了进来。

“掌柜的,前面的客人闻到了后厨传出去的香气,一堆人点单,都指明了要吃这道菜!”

李掌柜兴奋得身躯微微颤抖,“此言当真?!”

他嘴上虽说着话,筷子却死死按住最后一块猪大肠。′萝`拉/小~说, *追¨最!新*章·节¨

小厮很是着急,“这还有假,您还是赶紧安排人备菜吧,好几个客人都想首接进后厨了,得亏被我拦下了!”

“好好好,你赶紧到前面招呼着!”李掌柜交待完,立马将最后一块猪大肠塞进嘴里,吃完后,转而朝沈箐箐谄笑道:“姑娘,你看这……”

沈箐箐看着他门牙上沾着的辣椒皮,稍稍后退了半步,然后摆摆手,“我只负责提供方法,不做厨娘,做法我己经教给金师傅了,相信他多年的经验,一定能上手就掌握。”

她微微一笑,“我们还是先聊聊分成的事吧!”

李掌柜做了多年生意,也是一只老狐狸,他并没有马上就应下,而是先吩咐金师傅备菜,然后挥手,“姑娘随我到前厅再议。”

到了前厅后,李掌柜对着面前的少女开门见山,“姑娘可否愿意来我福香楼当掌勺?月例好商量。”

沈箐箐浅浅一笑,反问,“如果我来当掌勺,金师傅怎么办?”

“这……”李掌柜抚了下胡须,“只要姑娘愿意,我就把老金降为打荷备料的,这么多年的感情,我相信他会理解我的。>^!卡?£卡?小@说+¤#网; a免/费?|阅?]读?.”

沈箐箐听后先是噗嗤一笑,然后淡淡道:“多谢掌柜美意,但小女子无意于当厨娘,只能婉拒了。”

开什么玩笑!?她在现代就天天累死累活当牛马,来到这,还想让她按部就班继续打工,想都别想!

再说了,对于这个朝代的普通人来说,有份稳定养家糊口的工作多不容易啊!她要是来这当掌勺,这岂不是抢人家金师傅的饭碗嘛!

“那你答应我抽成的事,到底怎么说?”沈箐箐眉头一皱,“你不会反悔了吧!”

被戳中心事的李掌柜,讪讪一笑,“这都被你看出来了。”

依照这下水的味道,完全可以当做福香楼的招牌菜了,这丫头食材和人力什么都不用出,就要分走两个点利润,让他怎么舍得?!

沈箐箐脸色微沉,“掌柜的,咱们可是有言在先。这道菜是我带来的,你如今想反悔,传出去怕是对福香楼名声不好!”

李掌柜有些尴尬,搓了搓手道:“姑娘,你看要不这样,我给你一笔银子,就当买断这道菜了。”

“掌柜的,我只要两成的分成,不过分吧。”沈箐箐皮笑肉不笑,“要是掌柜你实在不愿意,那我只能抽个时间到县城,将这方子卖给别家酒楼了。”

李掌柜一听急了,他虽有些抠搜,但也不是啥心坏之人,只不过平日精打细算惯了。

斟酌一番后,他还是咬牙点头了,“行,就依姑娘说的,两成分成!但你可不能再把这方子外传。”

沈箐箐总算满意一笑,“那是自然!”

沈余粮在边上默默看着。

打从李掌柜带着闺女出来,他就赶紧迎了过去,却见两人聊得火热,自己根本插不上话。

反观沈云熠,则无比淡定的坐在角落的桌子边喝茶。

这时,沈箐箐突然一拍脑袋,以玩笑的语气道:“哎呀,光顾着谈分成,还没立字据呢!”

李掌柜表情一滞,随后强颜欢笑,让账房先生拿来纸笔,写好了分成的字据,双方签字画押。

沈箐箐收起字据,小心塞进怀里,“既立下了字据,那便受本朝律法保护……”

她笑了笑,欲言又止。

李掌柜立马秒懂了她的言外之意,保证道:“属于你的那份盈收,每个月一分都不会少!”

沈箐箐转过身,看到沈余粮正在后面温柔看着她。

“爹,让你们久等了!”沈箐箐连忙过去挽住父亲的胳膊,露出了纯真的笑容。

沈余粮眼神宠溺,满脸骄傲,“闺女,你可真厉害,爹就知道你有本事!”

沈云熠也放下茶杯,走过来,不甘示弱的挽住他爹另一边胳膊。

“你们两个赶紧放开,爹都没法走路了!”

李掌柜看着离去的三人,一时间有些恍神。

他自幼父母双亡,从小靠姑父家接济度日,为了生存,他一步步变得趋利避害,凡事都讲究利益至上,曾几何时,他也只不过是一个渴望亲情的少年……

回过神后,李掌柜看着沈云熠坐过的那桌,揪心不己,“这个臭小子!竟然喝了我一壶上好龙井,还嗑了两盘瓜子……!!”

药铺里。

在看到沈余粮父子的脸时,许雁想起了前些日到白云村诊脉,他突然就联想到了不好的事情。

于是便对着面前的父子哀叹道:“人死不能复生,你们节哀顺变吧!”

“啊?!!”沈余粮一脸懵,“许郎中这是何意?!”

就在许郎中要再次开口时,沈箐箐赶紧抢先打断,“许郎中!!”

许雁将她上下一打量,“你是?”

“他是我闺女呐!自上次我们分别没几日,箐箐的脸上的疮,竟然自己掉了!”沈余粮感激道:“还得多亏了你上回给的药,我媳妇喝完以后,病果真好了!”