而且爆炒也超好吃。”
陈溪禾悄咪咪凑到她耳边。
他们面前的肉摊放的肉很多,但猪大肠没有摆在上面。
“嗯。”
“小妹,买点什么?”两人一过去,老板立马笑着问。
“老板,给我来两斤五花肉。”沈安澜没急着买猪大肠。
“好嘞,这个位置可以吧?板正,你拿回去炒绝对好吃。”
老板手起刀落划了两斤五花肉。
猪是老板自家养的。
现在的猪肉是纯粮食养得,比后世大部分饲料养出来的好吃。
这时候的肉很好吃,炒出来有一股独特的肉香气,沈安澜挺喜欢的。
“小妹,还要点什么?”
看沈安澜还在摊位迟疑的看,老板问。
沈安澜看了一圈都没看到,“老板,猪大肠你这有吗?”
“你们要猪大肠啊?那玩意臭得很,还不好打整吗?你们要吗?要我跟你们拿。”
老板没想到他们要猪大肠,好心提醒着。
“老板,你帮我们拿吧。”沈安澜点头。
“行,有三提,这买可得一提一提的买,你们要多少啊?”
老板也不可能送上来的生意不要,这猪大肠不好买,还难嚼,多数只有家里实在困难的人家才会买。o|u如&¨文*#a网ˉ !/最?e新|}-章§??节£3>更|-新u快}?
眼前两个女生看着家境也不错,没想到竟然会想买猪大肠。
不过老板也知道有些人家手艺好的,做出来味道也不错。
一提,是一个猪完整的肥肠。
“老板,三提都要。”猪大肠处理出来就缩水严重,三提处理过后也没多少。
沈安澜自己也有点馋卤大肠了。
老板转身往身后屋里去。
猪大肠熏鼻,老板不好放到外面熏着客人所以放到了屋内。
这时候猪肉八毛多一斤。
大肠则三毛一斤。
沈安澜肉在市场买的,比供销社买得要贵一毛,但不要票。
若在供销社买的话,则需要票。
沈安澜是没什么票的,她宁愿花贵一点买。
大肠没什么人要,则便宜许多。
一笼猪大肠有六斤,三笼18斤,花费五块西。
再加两斤五花肉,总共7块。
沈安澜掏钱。
“现在的钱真经花。”
陈溪禾站在一边感慨。
要是后世,买这么多猪大肠估计得大几百去了,要是加工处理过估计更贵。
沈安澜没说话,只是拎着三笼猪大肠,“你要买点什么吗?”
陈溪禾摆手,“我不会做饭,等会去供销社买点糕点回去,家里糕点没了,买点回去离宝饿了可以垫垫肚子。+3+5_k+a.n¨s+h+u-.′c′o!m¢”
她买这些菜没用,她不会做,买回去是糟蹋了菜。
沈安澜点头,表示明白,“我买了猪大肠,可能不方便去试衣服了,到时候别把你衣服熏臭了。”
她现在手上拎着猪大肠,不方便去看衣服。
她现在只想快点回去把这猪大肠处理了。
陈溪禾笑眯眯的,“没事,不着急,反正我们都住家属院,到时候我去串门给你把衣服带上,你有喜欢的就选。”
“陈老板,没想到你竟然在这,你今天竟然还没开门啊,我有个小姐妹想买你做的衣服,都去店门口等着了,没想陈老板竟然在这。”
两人刚离开市场,就被陈溪禾的顾客发现了。
“是吗?张姐的小姐妹,那我肯定打折啊,张姐,马上就过去。”陈溪禾笑应着。
她又转身看向沈安澜。
“安澜,我就先去店里啦,你有不懂的步骤就问我,你知道我住哪吧?我的店就在前方拐角处,你要空了就可以来我店里玩哦。”
有顾客上门,陈溪禾肯定不能拒绝送上门的生意。
沈安澜轻应:“嗯,你先去忙吧。”
陈溪禾和张姐离开。
沈安澜也往家属院的方向走去。
今天卖的时间比平常晚,又在市场耽搁了不少时间。
现在都九点多了。
回去也准备起来中午的食材了。
麻辣串可以适当少做点了,有周围人价格做对比,暂时有点不太好卖。
但关东煮可以继续。
沈安澜今天看了,那人只做了麻辣串。
关东煮他们没法调出自己的料汁,还没有卖,一时半会还是行销的。
关东煮要是料汁做不好,做出来的就是水煮菜,水煮菜谁都会,不会愿意花钱买。
沈安澜心里盘算着事。
不知不觉就到了家属院。
家属院闲职的人不少,平常都是吵吵闹闹的,但今天竟然没什么人,难得安静。 尤其家属院的大榕树下,平常总会坐不少人,纳鞋底的,乘凉的,摘菜的,闲聊的……
然而今天一个都没有。
沈安澜心里奇怪。
她一路往家属院走,偶尔碰见两个人看到她,都是低头避开。
哪怕觉得奇怪,沈安澜却并没有说什么,只是自顾自往家走。
回家时间还早,傅景凛还没回来。
他现在回去上班了,一天能不能回来都不一定。
沈安澜先从厨房拿了个盆,将猪大肠放进去。
又到了厨房找出围裙,面粉,白酒,盐。
猪大肠老板大致处理过,但还有不少残渣需要清理。
处理猪大肠需要不少时间。
要是处理不好则会有很大味道。
沈安澜先将猪大肠洒了面粉,倒了白酒。
沈安澜一首躬着腰,细致的处理着。
味道实在熏得受不了,她还拿了卫生纸堵着鼻子。
突然,院子门响了。
沈安澜转身,看见了傅景凛。
“你这是……”
傅景凛进院子,看见了沈安澜的装扮,他沉默。
院子都萦绕着一股淡淡的臭味。
视线看见她精致的小脸上,定格在她鼻子上,嘴角忍不住扬起。
“……你回来了……”
看见傅景凛,他还没憋住笑,沈安澜沉默,脸上难得浮现无奈,她动手舀了瓢水洗手,又取出了自己鼻子里的两个纸团。
她有些急切的呼吸着新鲜空气。
这味道实在太酸爽了。
“你在洗什么?”
傅景凛看着她的情况快步过去,眼里藏着担心。
因为视角原因,加上沈安澜阻挡,他刚刚没看见她在洗什么。
“大肠。”沈安澜往旁边让让位置,示意他看。
傅景凛朝她走去,“怎么买猪下水?家没肉票了吗?我找人换点,这个东西不好处理,做不好容易有味道。”