这么一大块,得吃多久啊!
“轻点放轻点放。”赵永怀紧张地看着吴斌和赵鹏将鱼肝给抬出来。
鱼有五百多斤,这鱼肝也不轻,有着五十来斤,几乎是十比一的重量。
若是鲨鱼,比如虎鲨大白鲨这类,肝脏重量占比会更多。
鱼肝被放进一个大盆内,随后就抬到了厨房。
因为临近中午,所有人都没有继续钓鱼的想法,一起走进了厨房看热闹,想要知道赵永怀怎么做鱼肝。
其次所谓的鱼肝拌饭,到底会不会好吃。
颜大俊走进去后就拿起桌子上的凉白开,给自己倒上一大碗,咕咚咕咚一口干了。
这其实也不是单纯的白开水,而是加了点粗盐的。
钓鱼是个体力活,补充水分就非常重要,尤其颜大俊这种钓了大鱼之后,会非常的口渴。
所以都需要优先准备好足够的水,让他们能够及时补充水分。
虽然是冬天,水会凉,但也比热水没办法直接喝,还要等上大半会好。
吴斌跟赵鹏把肝脏抬到菜板上,就出去继续处理剩下的鱼肉。
他们按照赵永怀的吩咐,把颜大俊的大鱼箱拿来,放上水,再去冰库搬出一块0.1立方大小的冰块。
冰块用榔头砸碎,然后再放进鱼箱。
最后才把魔鬼鱼的小翅膀放进去,身体吴斌还在拿刀砍着,砍成一块块再倒进鱼箱。
哪怕掏了内脏,一条几百斤的鱼也不是一个大鱼箱可以放下的。
他们再弄了个箱子后,这才勉强塞满。
就这,还放弃了鱼头,以及一些边边角角的肉。
这些肉倒也没扔,留着打窝或者直接当鱼饵都行,因此也都收集了起来。
他们在忙活的时候,厨房内,赵永怀此时神情认真仔细的把肝脏中间下方位置的鱼胆给切了出来。
切的非常仔细,鱼胆完好无缺并没有弄破。
弄出来后,他放在掌心对身后一群人笑道:“来来来,谁闷了它,我保证涨十年功力。”
“咳咳,我最近在练大力牛魔外功,这个功法很特殊,大成之前不能练内功,所以这胆子就让给你们吧!”颜大俊一副便宜你们了的表情说道。
赵永怀赞赏的看了他一眼,这老弟是会捧哏的。
杨司:“我修仙的,夜里不睡觉就行。用了这个,我这十来年的功力就废了。”
姜俊豪:“俺也一样!”
潘瞳:“它美容吗?”
赵永怀迟疑:“应该不能...吧?”
潘瞳:“那我要它有何用?”
赵永怀看向了最后一人...
陆青妍:(╬◣д◢)盯
“那算了,既然都没用,就扔了吧!”赵永怀被大股东看的毛骨悚然,直接把鱼胆扔进垃圾桶,随后洗洗手,拿起刀开始切鱼肝。
他切下一小块,有巴掌大。
拿来一个碗,从冰箱内拿了一些冰块,加上水后把鱼肝放进去泡泡。
但也没泡久,稍微泡出些血水后,就拿了出来。
用厨房纸擦干,把表面的筋膜给割掉不要,最后再拿厨房纸将血水给吸干净。
很快,一盘鱼肝刺身就被他端到了桌子上,一片片的,旁边还有一碗蘸酱,摆盘还挺好看,弄了几片小叶子点缀。
“来来来,鲜甜鲜甜的鱼肝刺身,大家可以吃点开开胃。”
颜大俊一群人面面相觑,这魔鬼鱼的鱼肝也能刺身?
别说这鱼肝了,连海中“鹅肝”之称的安康鱼鱼肝他们都没吃过,所以根本就没人动筷子。
“这能好吃?”姜俊豪迟疑问道。
倒是没人说什么寄生虫之类的问题,海里的寄生虫基本没办法在人体内存活。
除了颜大俊,哪个不会定期体检,真有虫子那也会吃点药给排了。
肚子内有虫子不可怕,可怕的是自己根本不知道。
“怎么可能不好吃,就跟吃鹅肝一样,保证鲜香。”说着,赵永怀当即夹起一块,在蘸酱内来回滑动,让鱼肝充分沾满酱汁后再送入口中。
“nice!”
他对着几人竖起了大拇指,显得这鱼肝确实很好吃的样子。
颜大俊有点坐不住了,本身钓完大鱼后能量消耗了许多,喝完水坐了小会,肚子也感觉到饿了。
于是也夹起一块品尝了起来,没想到这鱼肝到嘴里几乎入口就化,而且没有一点腥味,反而有点甜味,就跟吃巧克力一样。
“可以啊,确实好吃。”
见颜大俊也认同,并且立马去夹第二块,众人这才相信,纷纷品尝了起来。
“确实好吃,我这下对中午的鱼肝拌饭有信心了。”姜俊豪赞同道。
陆青妍也细细品尝,突然觉得以后饭店也可以推出这么一道菜品。
也不用特意去收购鱼肝,因为收来的若是冻品,那吃起来未必有这个美味。
限量供应是最好的,颜大俊有钓到这种大鱼,或者码头能收购到新鲜甚至活着的魔鬼鱼,就可以提前通知下老顾客,当做免费赠送的前菜。
毕竟这玩意成本不高,当赠品最合适。
赵鹏跟吴斌忙活完进来,也享用了这份刺身鱼肝后,赵永怀就开始准备中午的拌饭了。
“都能吃点辣吧?”
在场众人都点了点头,现在的年轻人,谁不能吃点辣啊,只是特别辣的吃不了而已。
中午依旧是吴斌做,赵永怀指点。
不过这次的做法,赶紧有点像川菜,看起来重油重辣,鱼肝还得先油炸。
但香也是真的香,连之前想着中午吃点零食算球的潘瞳都直咽口水。
她原本觉得自己不喜欢吃动物内脏的,但刚才被陆青妍强行喂了一嘴刺身鱼肝后,她觉得自己其实可以试试。
中午每个人都吃的满头大汗,这鱼肝拌饭是出乎意料的好吃。
然而,差不多五十斤重的鱼肝,哪是他们一群人一顿就能消耗掉的,起码还有一半多点剩下。
但剩下的,赵永怀也没留下,让吴斌全给熬成了鱼肝油放在一边,说是回去后买一批小瓶子装上,让每个人都能带点回去。
他也解释了为什么不把剩下的鱼肝留下,主要是这玩意就吃个新鲜,时间稍微放久点就会变质。
后面哪怕能吃,也会带着一股明显的腥味,所以不如熬成油。
鱼肝油拿回去,可以平时做菜的时候滴一两滴,不喜欢的话就直接当灯油点着。
颜大俊倒是觉得给家里小霸王留着挺好的,猫得吃些鱼肝油,毛发才能顺亮。
今天下午的阳光没那么烈,是多云天气,所以大家下午也没躲在船舱内休息,而是都出来享受钓鱼时光。
“可惜啊,现在是冬天,气温低,不然搞套潜水服下水玩玩也不错。”姜俊豪提起竿子,钓上一条斤级“大鱼”后,突然感慨。
听他这么说,颜大俊觉得自己似乎也得安排起来了。
游泳他会,潜水其实也会,但没系统学过。
或许可以趁休渔期安排安排,学学水下捕猎啥的。
总这么钓鱼也单调,偶尔换种方式,或许能收获不一样的东西。
他钓鱼大半年,也了解了很多地方的捕鱼钓鱼习惯跟方式。
有些珊瑚多的地方,是不能用渔网捕捞的,免得对珊瑚造成破坏。
钓鱼也只能一竿一线一钩,这样的话钓鱼效率也不高,毕竟不是每个人都跟颜大俊一样带外挂的。
那想要高收获,就得人潜入水中,亲自去捞鱼。
珊瑚鱼很多都比较傻,灵活性不足,人只要手里拿着个小抄网,看准之后一捞一个准。
当然,这也得有经验并且足够熟练,新手那就没办法跟钓鱼一样,有个新手保护期。
颜大俊倒也没想尝试这种捕鱼方式,但这边的钓点确实很适合潜水,尤其是陆青妍被骗的那个位置,水更浅,也更适合。
正想着呢,手里的鱼竿突然传来了比较大的动静。
一条感觉有二十多斤的鱼上钩了,颜大俊立马扬竿刺鱼。
“嗖~”
刺鱼成功,随后他快速转动摇柄收线。
竿子也配合发力,不停的一起一伏。
几分钟之后,一条七八十公分的鱼就出现在水面。
这么大的鱼颜大俊都不知道钓了多少,但这次这条让他大感意外。
“这是,东洋鲈?”
陆青妍闻言伸头去看,发现确实是,眼睛一亮连忙说道:“大俊,这条留给我,我买了,按八百一斤算。”
赵鹏和吴斌顿时倒吸了口凉气,八百一斤的鱼?
他们这边的电绞竿正好没有动静,便立马来到颜大俊这边想要看看是什么鱼。
当然,过来看归看,手上并不停。
赵鹏拿抄网抄鱼,吴斌帮忙一起抬了上来。
“行啊,那就给你了。”八百一斤,这价格相当高,颜大俊自然一口答应。
庞天伟苦着脸笑了笑,倒也没说话,虽然鱼很贵,但只是一条,能接受。
不过不能接受,他也没有任何办法。
毕竟陆青妍可是给了他入股饭店的机会,也等于是给了他抱大腿的机会。
虽然是看在颜大俊的面子上,也有自己做海鲜商的一部分原因,但人情肯定是欠下了。
自己手里若是有她想要的鱼,白送庞天伟都愿意。
“没想到这边还有东洋鲈啊,这鱼可不多见。”姜俊豪看的眼馋,奈何陆青妍开口太快,他都没反应过来。
“妍妍,这鱼难道很好吃?你竟然花八百一斤去买。”潘瞳好奇的看了看鱼,觉得鱼的卖相很普通,并没有发觉哪里值得八百这个价位。
“嗯,确实很好吃。主要还是之前我钓过一条,送给我爷爷了。我爷爷说很喜欢,所以我才高价买下来送给他。”陆青妍解释道。
东洋鲈少归少,但她联系联系倒也不是买不到。
不过她要的是活鱼,哪怕死的,也是要刚死的。
因此这条东洋鲈拿下后,她就赶紧给鱼放气,确定状态不错,这才称重,然后让赵鹏帮忙送到活鱼舱内养着。
“二十六斤八两,我现在转给你。”
“谢谢老板!”
颜大俊拿出手机,看到上面两万一千五百元,笑眯眯的道谢。
还算不错,一条二十几斤的东洋鲈,就抵得上五分之二的龙趸了。
可惜这鱼太少,不然多钓几条,今天的收入就可以轻松的突破十万。
来远海,颜大俊的目标就是每天至少十万。
前面两天都有大鱼,倒是轻松完成。
但今天钓的大鱼不值钱,后续还能不能钓到值钱货他也不知道,这条东洋鲈的到来,倒是直接完成了五分之一的目标。
不过这边也不是东洋鲈的专门钓点,碰巧钓到一条已经算瞎猫碰见死耗子了,想要再来一条,可能性太低。
颜大俊想到了之前钓东洋鲈的地方,有点犹豫要不要去那边碰碰运气。
但看了看自己还没到六十的幸运值,索性还是算了。
这个幸运值不高,遇到的可能性很低。
那两个东洋鲈钓点也就前几次收获好,后面就不太行了。
他其实来远海的期间偶尔也会路过,只是探鱼器上并没有显示出水底有多少鱼,因此也就没有停留。
接下来,颜大俊确实没有再钓到东洋鲈。
不过对钓鱼佬来说,不管是上鱼的那一瞬间,还是一条接着一条的收获,都让人特别满足。
这是刻在骨子里狩猎并且有收获的快感,就像猎人打到猎物一样。
“快看,哪是什么?”
潘瞳突然指着远处的海面大声喊道。
所有人都沉浸在钓鱼中,就她最闲,所以也是第一个发现情况的。
颜大俊闻言定睛望去,好半会,才看清是几头大虎鲸正在海上嬉戏。
刚开始露在水面的鱼鳍,他还以为是大鲨鱼呢!
但那冲天的水汽,就告诉他这些不是鲨鱼,而是鲸类。
随着那黑白的配色也被看到,这不用猜都知道是海洋街溜子。
“大俊,跟着你出海这么久,总算在现实中也能看看动物世界了。”杨司不知道什么时候回了船舱一趟,再出来,手里已经多了个望远镜。
“咱们在这边遇到虎鲸很正常好么,别说虎鲸,就算是大蓝鲸都不需要意外。”颜大俊笑道。
虽然看到了虎鲸,但他没有丝毫的想法。
他可没有别的小说主角那样,跟虎鲸交朋友,然后让虎鲸带着找鱼群,发财致富。
若他是搞拖网的,或许可以真的尝试一下。
可钓鱼,一般的鱼群根本没意义。
海洋上遇到鱼群的情况并不少,奈何基本都是些不值钱的小鱼,需要靠数量取胜,跟他可不是一个赛道。
至于那些能让他大赚的鱼群,哪怕有虎鲸自己也难以遇到。
“不对啊,那群虎鲸前面,好像还有条鱼?”拿着望远镜的杨司突然发现了不对。