挖笋工具不过小锄头、背篓，各家都有。上山干活多为妇孺，谷茉思量着夏日酷热，看看哪家男人在家闲着，让他们搬运竹笋，以加快进度。
此事交给了方玉竹，他办事麻利，首先找到杨年丰，杨年丰一听便答应了。毕竟干活还有饭吃，刘翠早出门挖竹笋，留他在家看孩子，倒不如去方家找些活计。
接着又请了吕家生，一群人浩浩荡荡上了山。
归安被留在家中，颇不乐意。夏天山上虫蛇多，万一出事可不好办。权衡之下，谷茉还是决定不冒险。
朱大娘与两位婆子负责做饭，大锅饭虽难煮，但几人说笑间，活儿也变得轻松愉快。
一切井然有序：早上挖笋，下午晒制并熬油。新鲜竹笋晒干后与菜油同煮，小火慢熬直至油中满是笋香，才算完成。
熬油过程持续数日，直到香气扑鼻才停歇。
谷茉不再久卧床榻，时常到厨房查看，笋油熬好装入大缸密封，置于杂房内，外头的竹笋还需晒上几天。
望着院内铺满的竹笋，谷茉仿佛看见了闪闪发光的银钱。
然而转念一想，周月婵已离去，这些货物卖给谁？天下客吗？
几个月未进城，不知柳翰宸曾说的合作是否还有效。若对方反悔，这些货物又该如何处置？
这些问题连日来压在谷茉心头，不得其解。
方玉竹见妻子愁眉不展，关切问道：“怎么了？脸色为何如此难看？是不是夜里归凝哭闹得太厉害了？”
归凝虽小却嗓门大，夜间啼哭声震天响，常把朱大娘吵醒，跑来东屋询问情况。
饿了哭，尿了哭，醒来无人哄也哭，简直就是个小女皇，相比之下，归嘉显得乖巧许多。
话说这归安作为兄长，做得着实不错。有时夜半三更被归凝的啼哭声吵醒，他也只是皱皱眉头翻个身继续睡去；若实在被吵得难以入眠，还会问谷茉道：“娘，妹妹是不是哪里不舒服了？”
谷茉心中总觉对儿子亏欠甚多，如今见归安如此懂事，更是感到内疚不已，暗暗发誓要早日搬至镇上居住，好让归安能进一所更好的私塾念书。
眼见着归安渐渐长大，再不读书恐怕就晚了。加之韩灵善曾言归安是个学习的好苗子，谷茉心想自己断不能耽误了儿子的前程。
转眼间到了六月中旬，收到芸香报平安的书信后，方家满园的竹笋也已晾晒完毕，满满当当地装了两大筐干竹笋，还有两缸新制的笋油，若是按斤论两算起来，可是一笔不小的财富，说不定还能另谋出路。
谷茉坐月子已有二十多天，眼看就要满月了。整日里在家走来走去，一刻也不愿停歇，朱大娘瞧着心疼极了，连连劝说：“哎呀你快歇息吧，有什么事尽管吩咐，我来做便是。”
“大娘，非是我不肯歇息，实是久不动弹，感觉全身骨头都要僵硬了。我想四处走动走动，活动一下筋骨。”谷茉见朱大娘满脸担忧，只好这般解释。
在她看来，那些洋人女子并不流行坐月子，照样活蹦乱跳，但传统又不可违背。前几天允许她在院子里散散步，这一走便再也躺不住了。
谷茉站在厨房门口，见朱大娘正准备生火做饭，而方玉竹则带着归安在东屋哄孩子，于是兴致勃勃地问道：“大娘，咱们下午吃什么好吃的？要不让我来帮您吧？”
“别别别，你还是好好歇着吧，下午咱们吃面食，我给你做卤面吃。”朱大娘急忙摆手，拿着舀了白面粉的盆子避了开来。
见此情景，谷茉颇感无奈，不过想帮忙而已，并非要抢什么，朱大娘却如此紧张。
谷茉抿了抿嘴，说道：“大娘，我不会给您添乱的。”
随即想到，自家不是前两天刚熬好的笋油吗？用来做卤面正是极好。将干笋泡发，做一碗三鲜素面，味道定然美妙，再滴上几滴笋油，想想都令人垂涎欲滴。
“大娘，咱们做三鲜素面吧，用些笋油浇上去，味道肯定不错。”谷茉一旦有了想法，便立即行动。
朱大娘本对竹笋不太了解，当初听谷茉说起要做笋油时，心里直叫可惜，看着一大锅菜籽油用来煮竹笋，心痛得仿佛在滴血。这笋油做好后自己也没尝过，虽然闻着香，终究是油，想着油腻腻的口感，最终还是放弃了尝试。
现在听说可以用笋油做面，也来了兴趣，毕竟费尽心思做出的东西，总该尝尝味道如何，这样心里才踏实。
“那好吧，你说怎么做，咱们分工合作，你可别抢我的活儿。”朱大娘见阻止不了谷茉，只好妥协。
听朱大娘这么一说，谷茉自然高兴答应，毕竟朱大娘已经同意了，自己也不能太过分要求全权负责。
朱大娘和面加水，谷茉则去挑选做素面所需的蔬菜。这三鲜素面以素为主，肉蛋之类