,“你们不是想学这门手艺吗?怎么又不学了?”
从一两银子变成十文钱,这差距可想而知, 于婆婆的焦虑被谷茉看在眼里, 她强忍笑意,故意板着脸说, “婆婆,你几次三番地怀疑我,我也懒得学了。”
“你看看你,来了个人就疑神疑鬼的,现在满意了吧?”佟老头见自己老伴急成这样,趁机想改正她这个坏习惯,也在一旁批评起来。
于婆婆见丈夫和那女子都把责任归咎于自己,便将目光投向方玉竹,希望她能为自己辩解几句。方玉竹却摊开手,对于婆婆说,“婆婆,我们家是我妻子做主的,就像老伯听你的话一样。”
于婆婆见没有人站出来为她辩解,竟然一屁股坐到地上,哭天抢地地抱怨起来,“也不能全怪我啊,我这不是被那个没良心的吓怕了嘛,哎呀呀,我的银钱啊..”说着说着,竟然真的流下了眼泪。
谷茉看着刚才还气势汹汹的老婆婆,现在却像是个没能得到糖果的孩子一样,在地上打滚撒野,不禁觉得滑稽,赶紧蹲下身子去扶她起来,“婆婆,你这是做什么,别人不知道的还以为我们欺负你了呢。”
于婆婆见于茉来扶她,便顺势靠在谷茉的身上,紧紧抓住谷茉的胳膊说,“姑娘啊,我教你做泡菜行不行,咱们不是说好了一两银子的吗,我,我待会儿再送你一坛!”
于婆婆的体重不轻,靠在谷茉身上让她有些吃力,眼看着谷茉就要支撑不住倒在地上,方玉竹迅速上前,一边扶住妻子,一边托着于婆婆的胳膊说,“婆婆,你还是快点站起来吧。”
佟老头也拉着于婆婆的另一只胳膊说,“别胡闹了,快起来吧,这么大年纪了,别和年轻人玩这一套。”
等到大家都站了起来,于婆婆拍拍手上的灰尘,满怀期待地看着谷茉,小心翼翼地问道,“姑娘啊,你看这样行不行?”
“行,当然行。”谷茉微笑着点点头,她本意并非赌气,既然能继续做生意,那自然是再好不过了。
事情谈妥后,银两交割完毕,佟老头取出自己珍爱的茶叶款待方玉竹,两人在院子里闲聊,而于婆婆则领着谷茉直奔厨房,将她泡制的各种泡菜一一展示给谷茉,逐个夹给她品尝。
有白菜、黄瓜、芹菜等各式各样的泡菜,让谷茉口中唾液不断分泌,她连连点头夸赞,“婆婆,你这泡菜真是既爽脆又美味。”
于婆婆一脸得意,笑得眼睛都眯成了一条缝,她从墙角拿出了一个新坛子,手把手地教谷茉如何制作泡菜。
她们从菜篮子里挑选了一棵大白菜,加上鲜红的辣椒和生姜,清洗干净后切成条状,然后开始准备关键的调料水。当于婆婆从厨房柜子里拿出八角、桂皮、香叶等香料时,谷茉惊讶地问道,“婆婆,这些香料是从哪里来的呀?”
根据周月婵的说法,这里的人并不熟悉香料,为何于婆婆会有这些,并且还懂得如何使用。
于婆婆轻声笑了笑,神秘兮兮地对谷茉说,“这是我婆婆教给我的,我也不清楚她是从哪里学来的。前段时间我去杂货铺看到了这些香料在卖,就买了一些回来。自从我婆婆去世后,因为缺少香料,我们家就再也没做过这泡菜。”
听到于婆婆这神秘的语气,谷茉心中猜想,难道于婆婆的婆婆也是穿越而来的人?而且还会制作四川泡菜?
于婆婆并未在意谷茉心中所想,只是将那些香料清洗了一下,然后与盐和花椒一同放入大碗中,倒入热水,让它自然冷却。随后便开始往坛子里装菜,压紧,再将调料水倒入,确保菜被完全浸没,最后封好泡菜坛的盖子,在坛沿的水槽中注满水,这样就算大功告成了。
于婆婆将泡菜坛子放置在厨房的炉灶上,对谷茉解释道,“这泡菜,春天需腌制六天,夏天四天,冬天则需八到十天才能食用。”
“婆婆,这是什么意思啊?”谷茉对这春夏秋冬的腌制时间感到困惑。
见于婆婆露出谷茉困惑的样子,让她想起了自己当年也是这样向婆婆询问,于是便带着玩笑的口吻,用当年婆婆的话逗弄她,“你这丫头看起来挺机灵的,怎么这么不开窍呢。”在于婆婆继续说之前,谷茉来不及反驳,她又补充道,“就是说,春天腌制六天,夏天四天,冬天则要八到十天。”
“哦哦,我明白了。”谷茉并未因为于婆婆的话而生气,反而觉得这样的老人更加亲切。
于婆婆果然给了谷茉一坛已经腌制好的泡菜,等到两人离开厨房时,太阳都快落山了。与两位老人告别后,她们便急忙赶着牛车回家。
等到把归安接回家,天色已黑。谷茉想好好犒劳辛苦了一天的方玉竹,以及自己忽略的儿子,正好手头有一坛可以食用的泡菜,考虑了