四合院集体食堂第一天开火,就闹的大家怨声载道的,这可不是好现象。
不仅棒子面糊糊稀,连窝头都比较小。
要知道,这集体食堂可不是随便吃的,而是定量的,每人就一碗棒子面糊糊,三个窝头。
而且妇女和小孩只有两个窝头。
之前自己家开火,很多住户都能吃的饱,现在开了集体食堂,竟然吃不饱了,大家能没有意见。
除了家里条件困难的,早上没饭吃,感觉早上有口吃的还挺好。
剩下的都是一肚子意见。
易中海三人也没有想到是这种情况,在他们认为,一天三顿饭,就已经超过京城不少家庭了。
但是没想到,院里的人,意见会这么大,所以三人连连出来安抚。
保证中午和晚上,让大家吃饱。
今天傻柱和许大茂也没有上班,不过两人都在睡懒觉,没有起来吃饭。
易中海三人去傻柱屋里,把傻柱拉起来,让傻柱中午做饭。
傻柱可是满肚子不乐意,说好的只做晚上,怎么中午的饭也落他头上了。
三人跟傻柱好说歹说才让傻柱同意中午做饭。
快到中午的时候,院里的人都集中到中院,看着傻柱做饭。
中午三位管事大爷也下了血本。
易中海和刘海中为了平息早上大家伙的意见,自掏腰包,买了不少的东西,不仅有豆腐,甚至还有一块两三斤的肉。
傻柱拎着一点肉,嫌弃的嘟囔着,“这么多的人,这么点的肉,够干啥的,连味都借不到。”
不过吐槽归吐槽,作为厨子的专业素养,傻柱还是有的。
所以傻柱开始熟练的操作,中午做的啥。
还能有啥,大锅菜呗,傻柱把少的可怜的猪肉在锅里煸炒,想最大限度的把猪油里的油脂给炒出来,敢让其他的菜也能借点肉味。
傻柱的手艺毋庸置疑,别说这菜了,就是轧钢厂的小灶不也都是他在做吗。
所以当肉香味飘满整个院子的时候,院里的住户,都伸长了脖子,忍不住的吸空气中的味道。
现在已经是九月份了,毫不夸张的说,院里一半以上的家庭,从过年以后,就没有吃过肉,能用荤油炒个菜都算是改善伙食了。
在厂里上班的人还好一点,最起码厂里偶尔还会有机会改善伙食,尝尝荤腥。
但是在家的家庭妇女,可就没这个待遇了,所以都等着傻柱的菜出锅呢。
傻柱一个人忙活的热火朝天,院里的人闻着肉味,也是不断的对管事大爷赞扬。
“还得是咱们院里的管事大爷牛,这不仅把集体食堂给开起来了,还有肉吃。”
“可不咋地,从过年以后,我就没尝过肉味,三位大爷为了咱们得院子也是费心费力了。”
“要不说,还得是咱们院里的管事大爷,你看其他院里哪有咱们院这么团结。
别的院想干这个集体食堂,他们都干不成,也就是咱们院。
可能是咱们附近胡同唯一一个开集体食堂的。”
对于院里的人来说,有肉吃,别管多少,都是好的。
说好话,又不花钱,万一这仨管事大爷一高兴,还愿意花钱买肉呢。
易中海三人听了以后,也是很高兴,早上的插曲这会也烟消云散了。
听着满院的称赞,刘海中咧着嘴说道:“老易,老闫,咱们院,就保持这个氛围,今年的文明大院,还得是咱们得。”
易中海和闫埠贵也笑着点头。
很快傻柱炖的大杂烩,就出锅了。
傻柱抡着大勺,敲着锅边,说道:“菜好了,大家伙拿着家伙事,排队过来打饭了。”
傻柱的话音刚落,院里的人呼啦一下就全部围了过来。
“傻柱给我打一碗,多给我来点肉。”
“柱子,先给我打,我要尝尝咱们大厨的手艺。”
“傻柱,...........”
“傻柱,..............”
易中海和刘海中在旁边喊道:“都排好队,越挤越慢。
大家伙都有,今天中午饭菜足够,不用挤。”
因为中午的伙食原因,易中海今天得威望还是可以的。
所以院里的人,也都排好队,等着打饭。
不知谁说了一句,“先让咱们得一大爷,二大爷,三大爷先打饭,没有他们就没有咱们得集体食堂。”
院里的人听后,也觉得有道理,所以给三个老登腾出来空。
三人也不矫情,这样被全院夸奖的时候,已经很久都没有出现了。
所以三人拿着碗,跟领导一样,笑眯的现在傻柱面前。