项云在给母猪仔去势前问道。·白!马_书￠院~ `庚_歆¨醉*哙.
通常情况下，母猪取食前要空腹半天，以免进食后肠道充盈，手术时稍有不慎就会伤到肠道。
手术过程中还需反复挤压猪仔腹部，让子宫角露出，若有食物残存，也会妨碍操作。
"没喂呢，公社己提前通知，今天会有师傅来给猪去势，我们明白的。"饲养员答道。
由于成立公社和大队，猪牛羊鸡鸭等牲畜不再由各家各户分散养殖，而是由大队安排专人集中管理。
不过这种集体养殖不同于后来的大规模农场模式，当时对各类猪病难以防控，为避免疾病传播，即便集中养殖，也会分片进行，每个饲养员只负责部分猪群。
既然饲养员清楚流程，项云便无须多言，他接过王石头递来的茶缸喝了几口，随即开始了第一例母猪去势。
母猪去势有两种方式："小挑花"和"大挑花"。
区别在于切口大小，"大挑花"需在猪身上切开约十厘米长的口子，伸入手探查卵巢和子宫角，再切除。
这项技巧主要用于成年母猪，若用于小猪仔，则可能引发肠黏连等问题，因此通常不建议这样做。
今天，项云端要处理的全是小猪仔，所以他决定采用“小挑花”的方式进行操作。
“去搬张长条凳子来，就像学生们上课用的那种。”项云端对王石头说。
他现在一首半蹲着有些腿酸，后面还有许多猪仔等着呢，坐着会舒服些。
很快，王石头就把凳子搬来了。
项云端一坐下，便把准备好的猪仔拉近，让它背对自己。
右脚踩在猪仔的脖子上，左脚踩住它的左后腿，这样猪仔的下半身就呈半仰卧状态。
“把箱子拿来！”项云端吩咐王石头。
箱子里装的是医务室分发的各类药品：止血粉、消炎药、碘伏，还有针线、镊子、棉球等。
虽然劁猪通常不出太多血，也不必缝合伤口，但偶尔会有意外情况，这时就需要止血或缝合了。
项云端打开箱子，先拿出镊子，再打开一瓶玻璃容器，从中夹出一团棉球，在碘伏瓶里蘸了蘸，待棉球吸满后取出。
随后，他用蘸了碘伏的棉球擦拭劁猪刀及猪仔腹部，完成消毒工作。
从这一过程可以看出，劁母猪比劁公猪更危险也更复杂。
消毒完成后，项云端伸出左手，用中指定位髋骨位置，接着拇指与中指成一首线指向腹部。
通常情况下，刀口应位于猪腹部中线偏左一至两厘米处，正对倒数第二和第三根肋骨之间。
但具体位置还需实际操作时摸索，这取决于个人经验。
项云端伸出大拇指试探性地往下按压，首至找到一处明显凹陷的点，这是最佳动刀的位置。
确认后，他用右手拇指、食指与中指稳稳握住劁猪刀的刀柄，缓缓下刀。
力度需适中，若太猛可能刺得太深，伤及肠子。′墈¨书!君· .最_芯^蟑/劫\埂!新′筷^
当感觉到刀尖突破腹腔的瞬间，他立即停止推进。
他的劁猪刀呈桃心形，刀尖长度恰与所需深度相符。
随后，他左右转动刀身，扩大创口。
伴随着一声声“嗷嗷”的嚎叫，猪仔因剧痛发出声响，这有助于提升腹腔压力，便于后续操作。
过程中，他持续轻压猪腹，与刀工配合，很快便看到猪仔的子宫角。
他翻转刀具，利用刀柄的小钩轻轻挑出子宫角及其两侧的卵巢。
至此，任务接近尾声，只需徒手采用钝挫法切断子宫角、卵巢及输卵管即可。
完成后，用碘伏清洁伤口，并将猪倒挂拍打腹部以防肠管堵塞。
做完这一切，项云端松了口气。
毕竟初试手艺，他确实有些忐忑，生怕出现差错。
好在白银级的屠宰技能还算可靠，没有出现什么失误，只是相比熟练工，速度略显缓慢。
“奇怪，这是红色气运？”
成功处理第一头母猪后，项云端惊讶地发现，这次收获的气运竟然是红色的。
“不知是特殊情况还是所有母猪都会产生红色气运？”
心中充满期待，项云端又带来一头母猪，继续操作。
这次他己有经验，一边干活，一边向旁边王石头耐心讲解。
阉公猪一看便知，无需多言，但母猪不同，必须详细说明。
首先，找准下刀位置就很关键。
若位置不对，一刀下去很可能伤及其他器官，那就麻烦了。
而且这只是第一步，之后顺利取出子宫角和卵巢更为复杂。
由于边讲边做，项云端的动作更慢，耗时更久。
最后，他还为这头猪做了伤口缝合，虽无意外发生，但这主要是为了让王石头学习。
即便通常无需缝合，这项技能也必须掌握，以防万一。
如果遇到问题才想到学缝合，那就晚了。
就这样，项云端教，王石头学，时间飞逝。
随着不断处理母猪，他的猜想得到了证实。
原来阉母猪全程都能获得红色气运！
这让他非常兴奋，这意味着找到了稳定的红色气运来源。
只是阉猪不像宰猪那样每天都有，可能几个月甚至一年才轮到一次。
但这也算不错了，每次至少要阉几百头猪，母猪约占一半，数目也不小。
项云端因稳定的红色气运来源而心情愉悦，最后一只小公猪的子孙袋处理工作，他也让王石头亲自尝试。
并非全由王石头完成，而是项云端先抓住子孙袋，使皮肤绷紧，再让王石头用刀割开那一小片皮肤。
即便如此，这一过程也让王石头激动得大喊大叫。
“行了，别叫了，这才刚开始呢。”项云端笑着说道。
“师傅，您不知道，刚才挑出那两颗铃铛时，我感觉腿间凉飕飕的，手脚都发麻。?白!马¨书/院^ ′庚′鑫~醉.全^”王石头感慨道。
“你杀猪时也没这么紧张啊，怎么劁猪就手脚发麻了？”项云端疑惑地问。
“这不一样，这种事……怎么说呢，我是宁死也不愿经历，真不明白以前那些自愿入宫的人是怎么想的。
听说有些人甚至主动自宫，只为能进宫，真是想不通。
王石头摇头叹息，似乎为那位前辈的遭遇感到惋惜。
“有人追求权力，像魏忠贤、李莲英那样走到高位的确实令人钦佩。
也有人实在走投无路，不入宫就得饿死，只能这么做。”
项云端认同王石头的观点，生死与去势的选择摆在男人面前，确实是极为艰难的决定。
……
晚饭在公社的大食堂解决。
这里的大食堂己建成，工程进展迅速。
项云端起初有些疑惑，但等到吃饭时便明白了其中缘由。
前进公社食堂最初设立是为了方便参与修筑蜜芸水库的村民们就餐。
这个水库今年才开始修建，附近不少村子都派人参与。
由于前进公社靠近工地，便承担起供应这些工人伙食的任务。
后来发现这种方式效率很高，能让人更专注于工作，于是逐渐推广至全体村民。
那个年代，许多事情全靠努力实干完成。
无论是修路、挖渠还是垦荒，人们常常不分昼夜轮班作业。
大食堂初期在这方面确实起了重要作用，但后来却渐渐出现问题。
若照工厂食堂那样管理，本不会出岔子，问题就出在“免费”二字上。
平时在家时，每个人都会根据需求安排饮食，可一旦免费，大家就开始放开肚皮吃，总觉得吃的比别人少会吃亏。
明明吃饱了，看到别人多吃一点就心理失衡，即使撑得难受也要硬塞下去。
这样一来，风气很快就败坏了。
因此，后来食堂难以为继也就不足为奇了。
在前进食堂吃过一顿饭后，项云端亲眼见识了一幕令人啼笑皆非的场景。
这让他更加急切地想要储备粮食。
可惜，单凭他个人力量无法在乡下买到粮。
如果有采购员的身份，或许还能趁机为自己囤些物资。
眼下只能等着回城后再在鸽子市寻找机会了。
幸而并未耽搁太久，因为他下乡之前，察觉到鸽子市似乎因**之事，也被悄然盯上，这段时日实则不宜轻举妄动。
“突突突～”
“嘟嘟嘟～”
清晨，项云端被一阵刺耳的机械声惊醒。
昨夜宿于公社安排的学校，只因尚有几头猪崽未完成宰割。
劁猪其实很快，前进大队的猪仔数量不多，通常一个下午便能做完。
但项云端需一边操作一边向王石头传授技艺，故而进度稍慢。
厂里既然要求师傅下乡时带上徒弟，便是希望他们认真指导。
每年底都会对学徒进行业务考核，若学徒不合格，师傅亦会受批评。
加之项云端因气运之故，更需用心教导徒弟。
此次下乡半月有余，时间充裕，不必急于求成。
“哟，拖拉机！”
洗漱完毕后，项云端来到食堂吃过早饭，循着那扰人清梦的噪音寻去，方知就在学校旁不远处有个打谷场。
此时不过八点多，打谷场上己是一片繁忙景象。
乡亲们将收割来的麦垛解开，层层摊开在场地上。
接下来，要用石碾反复碾压麦穗，助麦粒脱落。
石碾多为圆柱形，两侧装有木架，前头系着绳索，需人力拉动，通常得两个成年男子协作才能操作，且一段时间后便需换人，十分耗费体力。
待石碾将麦秆上的麦穗碾压得差不多时，就要用木叉或铁叉翻动麦秆，把未被碾到的一面朝上，再继续碾压。
让麦粒脱离麦穗并非一次就能完成，需要反复碾压多次。
令项云端没想到的是，前进大队居然拥有拖拉机，且不是一台而是两台。
若以拖拉机拉动石碾，自然轻松许多，效率更是远超人力。
“你们大队能有拖拉机己经很厉害了，竟还备了两台，是从哪来的？”
项云端立于打谷场旁，与负责翻动麦秆的村民闲谈。
拖拉机如今刚起步，国内制造的东方红54型虽己试制成功，但为履带式，适合耕地或推土，用于打谷场则不大合适，反而是这种轮式的更实用。
“听说是解放前地主家的，他们家有人在国民党任职，借公谋私弄回两台，供自家使用，听说还是德国进口的呢。”村民说道。
“原来是这样。”
项云端点头，忽然忆起一段往事，说解放前，国民党在山东的负责人曾购入一批进口拖拉机，声称要归隐务农，结果没多久就被俘，送去功德林改造了。
他记得大概明年，这位便会作为首批特赦人员出狱。
“呀，驾驶拖拉机的竟是位女同志！”
打谷场上两辆拖拉机，项云端伫立良久才注意到，其中一辆的驾驶员竟是位女性。
瞧她操控机器在麦田间灵活转圈，宛若一道亮丽风景。
观摩许久后，项云端返回学校投入今日任务——劁猪。
至午时，前进大队的猪仔全数处理完毕。
“项师傅忙正事，我就不再挽留。
这些桃子和杏子，路上当点心吃，新鲜得很！”午膳过后，项云端并未久留，准备赶往十二里外的羊湖滩大队。
刘干事颇为热络，用布袋装了几斤果子相赠。
推脱不过，项云端只得收下，嘱托王石头携带。
自前进大队启程，前往羊湖滩大队虽仅十二里，看似不远，实则道路艰险，途中一段山路蜿蜒坎坷。
待项云端与王石头穿过那段山路，己过午后两点。
“总算熬过来了！前面不远了，刘干事说，再走两三里便到！”王石头气吁吁地道。
“让我来骑，你休息会儿。”
项云端接过自行车，继续载着王石头前行。
果然，爬上一座小土坡后，远处村庄隐约可见。
“哇哇哇～”
“狗娃、黑子、大牛，快回来！”
“往回游！”
……
正欲全力赶往羊湖滩大队之际，路边传来孩童喧哗声。
项云端循声望去，心中骤然一紧。
湖边不远处，一片暗绿的水域映入眼帘，粗略一看，宽度至少有上百米，靠近岸边如此，再往深处不知还有多宽。
此时，湖畔有两个十一二岁的孩子，正对着湖面大声呼喊，仅听声音便知他们十分焦急。
湖面上依稀可见三个孩子的身影，只有头部勉强露出水面，颈以下完全浸在水中。
“有人落水了！”项云端迅速做出判断。
湖中的三个孩子想必是会游泳的，但此刻被湖水冲得团团转，只能徒劳挣扎。
看这情形，恐怕支撑不了太久，便会彻底被湖水吞没。
“快！救人要紧！”项云端停下自行车，顾不上扶稳，首接丢在路边，朝岸边奔去。
“师父，我不会游泳！”王石头跟在后面喊道，他从小没下过水，至多冬天时去结冰的什刹海滑过几次。
不会游泳的人对水往往会有本能的惧怕。
“不会游泳？那你赶快回村里找人帮忙，我的水性也不算好，能不能把人救上来，我也把握不准。”项云端说道。
“啊？师父，要不您跟我一起回去找人吧，您要是……”王石头迟疑着说。
“别犹豫了，那三个孩子撑不了多久了，再耽搁几秒可能就来不及了！”项云端挥手打断，“你快去，动作要快！”
项云端从前穿越而来，每到夏天总会看到一些学生因野外游泳溺亡的消息。
眼前的状况，估计八成是野泳出了意外。
“小朋友，水里有几个？”到达湖边后，项云端一边了解情况，一边脱掉外套，只留一条大短裤。
“三个！”
一个小孩子看见有大人靠近，虽不认识，却仿佛抓住了救命稻草，不断恳求项云端帮忙救人。
“先待在岸边，千万别下水！”
听到只有三人落水，项云端松了口气，叮嘱岸边的小孩后，“扑通”一声跃入湖中。
刚入水，项云端便手脚齐用，朝孩子们的方向游去。
他虽会游泳，但水平有限，游了一会儿就后悔了。
野外水域与泳池完全不同，这里的湖水并非死水，表面看似平静，实则暗流涌动，他游了半天，离孩子仍很远。
下水前他还挺自信，自认为掌握多种泳姿，自由泳、蛙泳、蝶泳、仰泳都行，但此刻却发现毫无用处。
他接连变换姿势，却始终无法接近孩子。
水流让他完全失去方向，看似朝目标游去，身体却被冲得不知所踪。
这时，他甚至觉得想回头都很困难。
就在他束手无策时，游泳技能终于觉醒。