第26章 厨艺碾压,他不服她

第26章:厨艺碾压,他不服她

徐承平拿了一块五花肉,打算做土豆片炒五花肉。t_我#的¨书{?城?]{ %?更dx新′#>最}ˉ全2

而另一边的黎初,则是做出了最为简单的酸辣土豆丝。

约莫十分钟的功夫,两道菜就都摆在了蒋寒面前。

蒋寒没着急动筷子,而是先打量了一下黎初他们二人的表情,一个自信从容,一个紧张内敛。

他有些不明白,一道简单的酸辣土豆丝,为什么能让黎初那般自信。

不光是他,徐虎也替黎初捏了把汗。

徐承平率先做了一个“请”的手势,“蒋老板,请您品尝。”

蒋寒颔首,慢条斯理地拿起筷子,尝了一口,土豆片外焦里糯,五花肉是焦香的,整道菜是甜辣口的。

“果然是你爹手把手教出来的,不错。”

徐虎笑得脸上的褶皱都挤在一起,“蒋老板抬举了。”

蒋寒这句话已经是很高的评价了,这给了徐承平很大的鼓舞,让他悬着的心算是落了地。

徐承安在一旁闻着就感觉很馋,眼巴巴地说:“蒋叔,等下他们比完,剩下的能给我吃吗?”

徐虎笑骂道:“你这臭小子光会吃!”

蒋寒难得露出笑意,“好,等下你得光盘啊,别浪费了。?2:?@8]/.看¨a\书x网?` ?免?费*?阅%?读?{′”

徐承安拍了拍自己的小肚子,“我的食量,您放心!”

眼看着好像大家都觉得这一场徐承平赢定了,黎初丝毫不急躁,始终保持着淡雅从容的笑容。

蒋寒对她处事不惊的性子有些欣赏,原本他就对黎初这道菜不抱什么希望,觉得太普通了。

但真正到入口之后,属实惊艳到了。

酸爽又脆口。

而且吃着一点也不会觉得油腻,酸中带辣十分地开胃。

蒋寒意犹未尽道:“有没有米饭?给我来碗饭。”

众人诧异,徐承安最先反应过来,“蒋叔这个点饭还没开始蒸呢,要不给您下碗面条?”

蒋寒大失所望,“这么爽口的菜,不来碗米饭真是可惜了。”

尤其是这道菜看上去过于普通,单论色泽会比一般人家都自己做的要好看许多。

可细看会发现,每一根土豆丝切得十分均匀,可见刀工精妙,

徐承平怔了怔,有些不可置信蒋寒会对黎初这道菜有这么高的评价。

只有足够可口的菜,才会让人有强烈地想吃饭的欲望。?萝~拉(§?小e#说??/ |§更§新e?>最\~全#

蒋寒拿筷子指着土豆丝,赞不绝口道:“真的很不错,你们都尝尝。”

说着,他又看向黎初,询问道:“为何这土豆丝吃起来如此脆口,你是用了什么法子?”

黎初并不意外他的反应,这是她对自己厨艺的自信。

“土豆上面有一层淀粉,我切成丝后用清水冲洗了,这样做出来的土豆既不会粘锅,也会很脆口。”

蒋寒很满意地点头,“好,很好!”

“承平啊,虽然你那道菜味道也很不错,但相比之下我更喜欢小初姑娘的,她能用最简单的食材,做出这么美味的菜,当之无愧是今天这一局的赢家。”

徐承平不甘地攥紧拳头,技不如人,他认了。

但不代表他就会认可黎初。

徐虎见儿子情绪不对,连忙出来打圆场,“是,蒋老板说得对,我家承平还年轻,得再多练,小初这丫头不愧是我师傅的孙女,他老人家要是知道了,肯定倍儿高兴。”

蒋寒心中唏嘘,丁老以前多疼丁燕啊,可如今却落得个又是他一人孤寡。

他望着黎初,语重心长道:“小丫头,丁老如今年纪大了,你要多孝顺他,多陪陪他老人家,人啊要懂得感恩。”

黎初重重点头,“姥爷是我在世上唯一的亲人,我孝顺他是应该的,不光是我自己,还有我妈妈的那一份也补上。”

丁老三站在不远处的窗前,听见黎初的话,眼泪纵横。

他一生无子,唯一收养的女儿还嫁错了人,搭上了自己的命。

他可怜的女儿,他连最后一面都没见到……

这是他一辈子的遗憾。

“好,你是个好孩子。”蒋寒起身拍了拍黎初的肩膀,“下个礼拜开始你来这里上班吧。”

“蒋叔,那以后谁掌厨呢?”徐承安才意识到这个问题。

“等我跟丁老商量一下,咱们饭店的菜单这么多年也改变一变了。”蒋寒心中已有打算,“二虎,你跟小初两个商议一下,把你们自己最拿手的菜列个单子给我。”

徐虎笑着应下,“得嘞!”

蒋老板临走前还把黎初炒的土豆丝用铝盒饭打包带走了,那是一根都没留下。

徐承安见此,央求着黎初再做一份,他也想尝尝到底有多好吃。

“姐姐,好姐姐,你就再做一份嘛!”

看着比自己还要高几公分的小弟弟撒娇,黎初哭笑不得,“好好好,那你先去削皮,等下我来做。”

徐承安雀跃不已,“好耶!我这就去!”

看着他屁颠屁颠地背影,黎初在想,若是难产的弟弟还活着,应该也会像徐承安一样,围在她身边,喊姐姐吧。

她忍住心中的酸涩,露出一抹苦涩的笑。

徐虎很欣慰黎初的手艺能这么好,师姐跟他的天赋其实很一般,纵使有师傅教导,但其实还没学到师傅的五成。

若是多加培养黎初,丁家的手艺也算是后继有人了。

黎初下周才开始上班,今天周五,饭店会比前几日要忙一些,尤其是晚饭时间。

她留在这里帮忙,一直到七点多才结束。

徐虎吩咐道:“承平,这里留给你弟等下收拾,天色不早了,小初一个女孩子家家的不安全,你送小初回去吧。”

徐承平拿着抹布正在擦灶台,“我不去。”

“嘿!你这小子咋这么不听话!”徐虎瞪着他,“你骑自行车送她回去,又不要多久,赶紧去!”

黎初在外面听到他们的声音,主动走进来解围,“徐叔不用这么麻烦了,我自己能回去的。”

“那怎么行!”徐虎不会骑自行车,不然的话他肯定会自己送。

徐承平手上的动作顿住,十分不情愿地说:“我送。”

黎初倒也没拒绝,毕竟对方是徐叔的儿子,以后又要在一个屋檐下工作,她也不想把关系搞得很僵。

她知道徐承平心里有一股气。

他是不服她的。