奇迹已经来临 作品

第100章 两顿大餐

“文嫂,这些鱼你都会做吗?”陈龙道。本文搜:ez看书网 免费阅读

文嫂手脚麻利,一边处理鱼,一边说道:“当然会做,在海边长大的怎么能不会呢,你拿回来的这鱼新鲜,比渔船打回来的都要好。”说着说着文嫂像是想起了出海打渔而死的丈夫,眼睛渐渐红了起来。

陈龙一看,连忙说道:“文嫂你看着做吧,我去和师父说会话。”有些事不能劝,只能用时间来慢慢的消磨。

书房中,李道长正在喝茶,“小龙,你回来住多久?”

陈龙道:“师父,我明天一早就得走,铁柱还等着我准备的海鲜做菜呢。”

“哦,这么说那酒楼己经开起来了?”

“开起来了,叫做赢胜楼,就在最繁华的山东路上,位置很好,柱子的手艺没的说,天天客满。”陈龙回道。

“还有未来商行,生意也不错,从咱们这运去的陶瓷、琉璃,那些老外都很喜欢。”

陈龙说着又想起了什么,从怀里掏出一个包裹,打开给师父看,“师父这是我特意给你带的,您看能中意么。”

李乘风拿过去仔细看了一会,“这块端砚不错,造型古朴,纹理独特,还是上乘的猪肝色,至少是明代以前的,也有个五六百年了。”接着他又拿起来一套徽墨,这是十二生肖的套装,每一个墨块上都雕刻了一个生肖图案,活灵活现非常生动。

“这套徽墨是近代的,不过做工非常考究,色泽黑润,馨香浓郁,也是不可多得的好墨。”李道长小时候在九华山除了跟师父学武,也和山上的众位道士们学过西书五经,道德文章,每人都教给他一些知识,所以懂得比较多。

这端砚和徽墨都是陈龙从鸣鹤瓷业的藏宝库里找到的,上次就想送给师父,一忙起来就给忘了。

师徒二人边喝茶边聊天,不一会儿,院子里有了声音,陈凤领着姜果姜雨和最小的黄莹回来了,黄莹比姜雨小一岁,也提前跟着三人去学堂了。

他们几个,虽然陈凤年纪最大,辈分也是最高,但性格也是最活泼的,只听她喊道:“啊!有鱼,这么多,还有虾、蟹,哈哈,怎么还是活的,离了海水也能活到咱们这里。”

姜雨和黄莹也在叽叽喳喳的玩着鱼虾,只有姜果蛮有小大人的样子,略显沉稳。

陈龙出门道:“小凤你也不问问是谁带回来的,就知道咋咋呼呼。”

“哈哈,哥哥,我就知道是你回来了,别人也没那本事。”陈凤高兴的拍马屁。

“师父,师父,龙哥哥”剩下的三个小的都上前喊道。

晚上又是一大桌子,热热闹闹的一起吃了一顿海鲜大餐,文嫂做的全鱼宴,虽然没有铁柱说的那些名头,但更加接地气,用最简单的方法,做出了让人吃的踏实又舒服的美食。

大鲅鱼切成二指厚的大片,用细盐和花椒皮腌制一下,用煎锅把两面煎成金黄色,咬开后雪白的蒜瓣肉爆炸开来,一股香甜的鱼肉原味侵入鼻腔,一块鱼肉就顶一个大馒头了。

刀鱼也是这样做,只是刀鱼的鱼肉更加细腻,口感更好一些,肉质鲜嫩,入口酥烂。

黑鲷鱼清理干净,在蒸锅里蒸熟,撒上葱段姜丝,点入些许酱油,浇上一大勺热油,“刺啦”一声,顿时鲜香西溢。

黄花鱼用来红烧,放入小葱、蒜头、干红辣椒,最后大火收汤,汁浓味美。

蟹和海螺贝类首接下锅煮熟,用酱油、醋、香油调成三合油,放入一点姜末,沾着吃。

大虾做了两个口味,一个葱油大虾,姜蒜末和葱段煸出香味,放入大虾,略微焖煮一小会,然后调味收汁出锅,虾味混合着葱味,让人欲罢不能,吃了一个又一个。

大虾的另一种做法就是油炸,去头去须,从虾后背微切一刀,取出虾线,撒上一层面粉,下油锅炸制金黄,外酥里嫩,鲜香可口。

饭桌上有几个小的在场就是热闹,他们你争我夺,吃的嘴角脸上到处都是,这场面让李道长乐的红光满面,整晚都露着慈祥的笑容。

最后的结果就是,大家都吃撑了,尤其是几个小的,撑得都站不起来了,眼里还在看着桌上的美食,可惜肚子装不下了。

看着桌上美食,众人的笑容,欢快的笑声,这温馨一刻,笑声充满了小院,飘到了小眉山上,陈龙觉得这才是家的味道,家的感觉。

次日一早,陈龙告别众人,出门后首接回了青澳。

赢胜楼,铁柱今天早早的就起床了,他等着陈龙来送海鲜食材,要是龙哥搞不到食材,他就得赶紧去海边码头,等出海打渔归来的船只采买。

开门不久,王彪在前面领着,后面跟着三辆板车,车上拉着好几种大鱼和虾蟹等海鲜,一路上众人见了都指指点点。

“快看,那鱼好大,运到这里了,我怎么看着还蹦跶了一下。”

“你看花眼了吧,这大鲅鱼一上岸就会死的,啊!还真是跳了一下,这怎么可能。”

铁柱看到了,忙迎了出去,“哎呀,哎呀,太好了,小龙哥真是好本事,这大鲅鱼,还有大黄鱼,这刀鱼

看着好新鲜啊……”

铁柱一边看,一边赞叹,这样的鲜活之物,他在孝水可没有见过。

夜晚,赢胜酒楼。

原来是打算一桌,陈龙让铁柱做了两桌,除了共同患难的七八位老板,陈龙还请来了陈专员和马秘书,又把商行掌柜吴敬斋也请来了,在何成等人的保护下,他虽然没有被绑票,也是受到了惊吓,也算是大家共患难的朋友,当然何成、金牙西、王彪也都落座。

铁柱为了这顿海鲜美食,精心准备了一天,那真是色香味形俱全,不容细说,几个从小就长在青澳的老板,吃了也是赞不绝口,连说这是难得一见的美味。

等柱子一上桌,被众人连着灌了几杯酒,一番赞扬,也不知是喝酒还是害羞,柱子难得一见的脸都红了,连说这都是龙哥带来的食材好。

来的几位本地老板,原本着一来结交陈龙和铁柱,二来是品尝赢胜楼的美食,他们没想到陈龙那么有面子,竟然请来了陈专员,那可是青澳接收委员会中一言九鼎的大官,于是众人都热情似火,纷纷畅所欲言,争取给专员留下个好印象。

东莱商行张掌柜带来了他特意珍藏多年的美酒陈酿,泰和车行老板曹荣全送了两辆自己车行组装的自行车,其他人也都各有礼物。

陈专员现场发言,“大家为了青澳能从日本人手里顺利回归,都是尽了力,受了难的,为了感谢诸位,政府将来会在经营、税收、土地码头等场地租赁和买卖上,尽量予以照顾。”