宇宇睡不着 作品

第244章 一桌好菜

嫉妒使人面目全非,在此刻具象化。

馋的哈喇子都快流出来的张小花,瞬间贾张氏附体。

左瞄瞄右看看,很快便锁定目标。

“拿来吧你!”

眼疾手快的把筷子伸进邻座易中海碗里,快准狠的将其特意省下来的半筷子“肘子肉”,夹到自己碗里。

随后不管不顾的扒拉进嘴里,木啊木啊的大口咀嚼起来。

“嗯?”

“这味儿不对呀。”

还是有明白人。

“肘子肉”一进嘴贾张氏便吃出不对劲。

蒜鸟,甭管是什么吧,能吃就行,

咽到肚子里就是自己的了。

易中海看着自己特意给女儿留的“大肉”消失不见,怒气瞬间上涌。

“贾张氏!你想吃吃不会自己夹?抢我碗里的是什么意思?”

然而,易中海生气,贾张氏更生气!

只见其陡然收起刚才那副贪吃嘴脸,坐直身体,啪的一声把筷子拍到桌子上。

“老易!请注意你的言辞。”

“你可以叫我张小花同志,叫我张姐我也不挑你理。”

“但是你不能叫我贾张氏!”

“那是封建糟粕,是对妇女的不尊重,小心我到妇联告你去!”

“还管事大爷呢,切!什么都不懂……”

言辞之犀利,差点把易中海说的脑血栓犯了,“你……你……”

“你什么你!再给老娘指指点点,我要你好看!”

当真是士别三日刮目相看,贾张氏……张小花的一番言论,把周边的街坊看得是目瞪口呆。

完溜,流氓不可怕,就怕流氓有文化。

以前的贾张氏非一般人不敢惹,如今的张小花,院里怕是要盛不下喽。

易中海活了大半辈子,头一次让人这样指着脑袋教训,又羞又怒的他,恨不得当场掀桌子。

没有掀桌子是给阎埠贵面子,大喜的日子,不好把事情做的太难看。

就这样,两个住对门的邻居,相互瞪着对方,谁也不甘示弱,好似要用眼神杀死对方一般。

桌上其他人,大气不敢出,生怕一个不小心惹到某人注意。

一大爷,这事还是你自己扛吧。

……

何雨柱的到来,及时打破了这场莫名决斗。

“红烧鱼来喽~”

杀啊……不对,抢啊!

硬菜来了,天大的仇恨也得赶紧放下,再不放下,“鱼”都被别人抢光了。

一回生,二回熟,这次菜端上来后,张小花立马切换战斗型人格。

以贾张氏姿态,迅速抢过了两筷子头白菜帮子。

抢的时候太着急,也没仔细看,夹到碗里才发现,这哪是鱼,这分明是雕成鱼形的白菜帮子。

不过想想也是,荒灾年,哪来这么大条的红烧鱼,把阎埠贵炖了都一定凑出两盘鱼来。

凑合吃吧。

挂着暗红色芡汁的白菜帮一入口,众人只觉眼前一亮。

“好吃!太好吃了!”

“白菜也能做出鱼味来,柱子这手艺真是神了!”

……

这次不是幻觉,是真的有鱼肉味。

方法也简单,何雨柱把原本阎埠贵定下的每桌十来条的小鱼干,碾碎熬成汤,三碗熬成一碗,做成芡汁浇在鱼形的白菜帮子上。

如此,便有了这道【风味红烧鱼】

相比前边两道硬菜,后续两道菜便有些差强人意。

倒不是说不好吃,只是没有前边两道菜那般惊艳。

平平无奇吧。

【四喜丸子】就是普通的四喜丸子,圆溜溜的,个头不小,各个都有成年人拳头大小。

用料十分扎实,一点没有弄虚作假,是正儿八经的猪肉馅丸子。

其实,街坊们不知道,这道四喜丸子才是今天四道菜中最最考验厨艺的那道菜。

阎埠贵就给拿了二两的猪肉馅,何雨柱是一丁点没敢偷吃,全都掺进丸子里了。

二两肉馅做成八个一斤大小的肉丸子,天知道何雨柱是怎么做出来的。

最后一道菜—— 白菜猪肉炖粉条。

最为平常的一道菜,直接从今天大锅菜里盛出来的,没什么亮点。

正常来说,正菜上完,怎么也得等大伙儿吃会喝会,然后再上最后的主食。

但今天嘛,情况有些特殊。

何雨柱上完菜,眼瞅着桌上已经吃的干干净净。

心想,那别等了,直接上主食吧,吃完散席得了。

主食是三合面的大馒头,按人头上,一人一个,管吃不管饱。

最后每桌端上一盆鸡蛋汤,齐活。

……

瞅着大伙儿都吃的差不多,阎埠贵领着今天的一对新人过来给大家敬酒。

“大家吃好喝好啊,汤不够了后边还有。”

“柱子你费点心,一会儿给大家再续两盆鸡蛋汤。”

何雨柱撇撇嘴,都懒得搭理这个阎老扣。

一个鸡蛋做出两个脸盆的鸡蛋汤,就这还让再续汤。

喝什么汤呀,直接喝水多省事?

今天这顿席面,纯白干,一点下落没有。

也是头一次,破了何家的规矩。

祖上有言,做好做赖,首先自己先吃饱。

今儿阎家这两桌菜,何雨柱愣是一口没敢吃。

阎埠贵把食材算的死死的,但凡做菜的时候尝一口,怕都没席上吃的了。

席没吃着不要紧,后来还炖着一锅大锅菜呢,吃这个一样。

作为今天的主厨大师,何雨柱没有机会在灶台看着锅的三大妈,自顾自的从锅里给自己捞了一盆,随后勺子一扔,不管啦。

给院里街坊打菜的活,是万万干不得,谁愿意干谁干,反正他不干。

大锅菜作为红白喜事必备,阎家也不例外,斥巨资做了满满一大锅,用犒劳忙活了一天的街坊们。

里面有肉!

整整三大片肥肉!

其中两片刚才已经盛出来端上桌了,剩下的那一片,何雨柱实在没好意思称自己碗里,端着一盆子水煮白菜回了家。

“略略略,开饭喽。”

何雨柱一回到家,刚进屋,立马有个小人踉跄着跑了过来,“叭叭,叭叭,抱……”

原本因为做饭生了一肚子憋屈气的何雨柱,见到来人后,脸上笑的褶子都出来了。

“哎呦,我的好囡囡。”

随手把烫乎的盆子放在桌上,先是在身上胡乱的抹了抹,这才蹲下身子把腿边的小小人抱了起来。

“筱筱,爸爸的好囡囡,快让爸爸好好盛盛。”

“嘻嘻,痒……”