神佑小白狐 作品
43.秋收
秋意渐浓,村子四周的田野仿佛一片金色的海洋,饱满的麦浪在微风中层层翻滚。果园里,红彤彤的苹果挂满枝头,一串串紫莹莹的葡萄簇拥在一起,散发着诱人的果香,引得路过的飞鸟都忍不住盘旋几圈。
秋收的号角一吹响,全村男女老少齐上阵。天刚蒙蒙亮,天边还泛着鱼肚白,村民们就扛起锄头、背起竹篓,陆陆续续地朝着田间地头和果园走去。孩子们也不甘示弱,蹦蹦跳跳地跟在大人身后,小小的身影在田埂间穿梭,努力帮忙捡拾掉落的麦穗和果实。一时间,村子里热闹非凡,吆喝声、欢笑声交织成一曲充满生机的乐章。
稻田里,几个年轻力壮的小伙子手持镰刀,身姿矫健地弯着腰,熟练而流畅地割着水稻。他们的手臂有节奏地挥舞,每一下都精准有力,不一会儿,身后便堆起了一座座高高的稻垛,好似一座座金色的小山。
张大叔一边奋力挥舞着镰刀,一边直起腰,脸上洋溢着满足的笑容,对旁边同样忙碌的李大叔说道:“今年这收成,可比去年强太多啦!多亏了满哥儿和青山小子教给咱的施肥法子,给咱村带来这么好的机遇,让咱这日子越过越有盼头。”
李大叔一边点头,一边用搭在肩头的毛巾擦了擦额头的汗水,笑着回应道:“可不是嘛,咱可得用心干活,千万不能辜负了他们的一番苦心。你家小子今年也懂事多了,知道帮衬家里干活了。”
张大叔爽朗地笑了起来:“那可不,天天念叨着要多挣些银钱,往后好让家里过上好日子。昨天晚上还特意把镰刀磨得飞快,就盼着今天能多割些稻子呢。”
半山腰的果园里,妇女们正忙着采摘水果。她们神情专注,小心翼翼地将成熟的果实摘下,轻轻放进竹篓里,仿佛在对待一件件无比珍贵的宝物。
王氏也在其中巡视,她仰头看着满树的果实,眼中满是欢喜与欣慰,轻声说道:“这果子长得真好,做成的果酱肯定差不了。”
旁边的赵婶连忙附和道:“那可不,满哥儿和青山小子为了这作坊,费了不少心思,我们肯定把果子摘好,不掉链子。”
孙大娘在一旁也插了话:“是啊,咱村能有今天这光景,多亏了这俩孩子。咱们也得加把劲,让这作坊的生意越来越兴旺。”
众人你一言我一语,手上的动作愈发麻利,竹篓里的果实也渐渐堆成了小山。由别村来打短工的汉子背下山去送到果酱作坊。
与此同时,作坊里的工匠们也没闲着。趁着秋收的间隙,他们争分夺秒地对新做好的腊肠、粉条进行最后的整理和包装。林同光在腊肠作坊里忙得不可开交。他仔细抽查着腊肠的品质,从色泽到质地,一丝一毫的细节都不放过。确认无误后,才小心翼翼地将其装入特制的包装盒里。
他一边忙碌,一边自言自语道:“这可都是咱村的招牌物件,绝对不能出一丝差错。每一根腊肠都承载着咱村的声誉,得让顾客吃得满意。”
这时,旁边的小李凑上前来,好奇地问道:“同光哥,你说咱们这腊肠,这次运到京城,能大卖不?”
林同光停下手中的动作,拍了拍小李的肩膀,信心满满地说:“那肯定啊!你想想,之前沈老爷带回去的,不都卖得挺好嘛。咱们用的都是最新鲜的猪肉,调料也是满哥儿精心配比,品质比以前更好了,肯定能卖得更火爆。对了,你那边包装可得仔细点,别把咱们的招牌砸了。”
小李连忙点头:“同光哥放心,我肯定仔细。不过,我听说别村也有人做起了腊肠生意,满哥儿就不怕他们抢了腊肠买卖?”
林同光笑了笑:“咱这腊肠,风味独特,用料讲究,他们可比不上。况且,满哥儿和青山小子一直在琢磨改进的法子,不断尝试新的配方和做法,咱们肯定能一直领先。你就安心做好手头的活计,等着数银钱吧。等这批腊肠卖出去,咱们也能多分些红利,日子肯定越过越好。”
小李挠挠头,笑着继续忙起了手中的包装工作。
果酱作坊里,老师傅带着几个学徒,将采摘来的新鲜水果洗净、去皮、去核,动作熟练又有条不紊,随后放进大铜锅里熬制。不多时,浓郁的果香便弥漫在整个作坊,萦绕在众人的鼻尖。
老师傅一边搅拌着锅里的果酱,一边神情专注地对学徒们说道:“这果酱的制作,最讲究火候和配料。你们可得仔细看着,千万不能出差错。火候过了,果酱就会焦糊,失了原本的风味;配料不对,口感就会大打折扣。这每一锅果酱,都承载着咱们的心血和期望,一定要用心做好。”
学徒小张忍不住问道:“师傅,那咱们这次做的果酱,要加些特别的配料不?”他们都签过保密契约,所以才敢开口问。
老师傅笑了笑:“我和满哥儿商量过了,打算加些蜂蜜进去,让果酱的味道更香甜醇厚。咱村的蜂蜜都是天然的,是村里的养蜂人辛辛苦苦采集来的,品质上乘,肯定能让果酱的口感更上一层楼。这蜂蜜加进去,不光味道好,还更滋补呢。”
另一个学徒小赵又问:“师傅,那这熬制的时长,到底该怎么拿捏呢?”
老师傅耐心地解释道:“这就得看火候和果酱的状态了。一般来说,要用小火慢熬,还得不停地搅拌,直到果酱变得浓稠,能挂在勺子上,就差不多了。你们要多留意观察,多动手实践,时间长了,自然就能掌握了。刚开始可能会有点难,但只要用心,肯定能做好。”
学徒们认真地点点头,眼睛紧紧盯着锅里翻滚的果酱,眼神中满是专注,生怕错过任何一个关键细节,手上的搅拌动作也一刻不停。
在秋收的忙碌期间,林小满和沈青山也没闲着。他们就像不知疲倦的陀螺,在田间和作坊之间来回奔波,时而凑趣帮忙收割庄稼,时而留意作坊的进展情况。
看到村民们忙碌又欢喜的身影,林小满心中满是成就感,他停下手中的活计,擦了擦额头的汗水,对身旁的沈青山说道:“青山哥,你瞧,咱们的努力没有白费,村子正变得越来越好。看着大家脸上的笑容,我心里别提多高兴了。”
沈青山笑着点头,说道:“是啊,这都是大家共同努力的结果。对了,关于刘老板的提议,你怎么看,要把周边县城的销售权都签给他吗?”
林小满沉思片刻,说道:“刘老板在周边县城有店铺,这对咱们拓展生意很有好处,往后也不用咱们再派人去和酒楼周旋了。不过,供货量、价格这些细节,还得仔细商量。你有啥想法?这供货量要是定得不合适,怕影响村里的收益,价格要是不合理,又怕没竞争力。”
沈青山微微蹙起眉头,沉思片刻后,缓缓开口说道:“依我之见,这供货量一事,切不可贸然应允。需得依照咱作坊现下的生产能耐来定,倘若盲目应下,往后怕是会生出诸多麻烦。价格方面,既要保得咱们能有盈余,维持生计,又得思量着在这市面上能有几分竞争力,如此方能长久。”
林小满点头表示赞同:“你说得对,这些都得仔细考虑。等和刘老板进一步商讨的时候,咱们心里得有底。”
原来,就在秋收快结束的时候,村里突然来了一位陌生的商贾。这人自称是临安县南边的商人,听说清河村的腊肠、粉条和果酱生意做得红红火火,特意赶来寻求合作。这位刘老板身着一袭得体的长袍,举止优雅,举手投足间尽显商人的精明与干练。
他找到林小满和沈青山,开门见山地说道:“沈小兄弟,林小哥儿,我对贵村的产品早有耳闻,实在是钦佩。我在周边几个县城都有店铺,想和二位合作,把贵村的产品推广到更广阔的市场。贵村的腊肠风味独特,粉条爽滑劲道,果酱香甜可口,在市面上肯定能大受欢迎。我那些店铺每天客流量不小,只要产品好,不愁卖不出去。”
林小满笑着说道:“刘老板,能得到您的认可,我们俩倍感荣幸。不过,合作的事儿,还得从长计议。这其中涉及的好多事儿,都得仔细考量,一点都不能马虎。”
刘老板点点头,表示理解:“二位放心,供货量、价格、送货这些事儿,咱们都可以慢慢商量。我相信,凭借贵村的产品品质和我的销售渠道,这次合作肯定能实现互利共赢。我在那些县城经营多年,有稳定的客源,只要产品好,肯定能卖得火爆。而且,我可以负责运输,找可靠的车队,确保货物安全及时送达。不知道二位目前作坊的生产能力咋样?我好提前做些准备,规划一下后续的销售安排
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沈青山回答道:“刘老板,我们目前的作坊,扩建之后,腊肠每月能产出两千斤左右,粉条能做出一千斤,果酱的话,根据水果收成,每月大概能制作一千罐。”这是去除了已经签好契约的单子的数量。
刘老板听后,眼中闪过一丝惊喜:“这产量已经很不错了。要是后续能再提高些,那就更好了。不知道二位对价格有啥预期?价格合适,咱们这合作才能长久。”
林小满和沈青山对视一眼,林小满说道:“刘老板,腊肠价格是九文一两,火腿肠二十文一两,粉条九文一斤,果酱一斤在十五到五十文不等……这价格是我们综合成本和具体情况定的,您看合适不?”
刘老板沉思片刻,觉得这个价格在可接受范围内,便点头表示同意:“这价格还能考虑。不知道我们啥时候签订契约?我这边着急把贵村的产品引入店铺,好赶上年前的集市。”
“等秋收结束吧,现在作坊轮流放假,大家都去帮忙秋收,出货量只能勉强供应现有订单。秋收之后,就能恢复正常了。到时候我们也能全身心投入到和您的合作里。”
刘老板笑着说道:“好,那就这么说定了。期待我们合作顺利开展,让清河村的产品在周边县城大放异彩。我相信,咱们携手合作,肯定能创造一番大事业。”
“承刘老板吉言。”沈青山拱手示意。
待那刘老板告辞离去,林小满顿感疲惫不堪,径直趴在院子里的石桌之上,长舒一口气道:“太好了,如今周边县城的营生,无需我等再亲自奔波了。”
沈青山见状,轻声叹道:“满哥儿这段时日着实辛苦了。”
自起初筹备 “八仙楼”,继而操持修路、营建集市,再到眼下秋收,二人恰似不知疲倦的陀螺,整日里忙得晕头转向,归家的时日都少了许多。王氏瞧在眼里,疼在心头,却也只能嘱咐厨娘,多烹制些滋补的菜肴,以慰劳他们。所幸家中诸多事务,有王铁柱与崔三娘帮忙操持,倒也为他们省去了不少心力。
“满哥儿、青山小子,快来尝尝这雪蛤糖水。这雪蛤可是从外地商贾手中购得的稀罕物呢。” 崔三娘携着小叶,端着两碗糖水款步而来。
“哎呀,三娘,你可得小心着些。”林小满见状,急忙快步上前,伸手轻轻扶住崔三娘的手臂。瞧着三娘已然六个多月的身孕,高高隆起的肚子,林小满只觉一颗心都悬了起来。
“哪就这般娇贵了。我娘怀着我的时候,还照样下田劳作呢。”崔三娘嘴角含笑,抬手轻轻拍了拍林小满的脑袋,在她看来,林小满这般小心翼翼,实在是有些大惊小怪了。
“那是往日的事儿了,如今日子越过越好,哪还能让你操劳。”
两个月前,王氏将崔三娘认作干女儿,如今崔三娘便算是林小满的姐姐了。不过,她与王铁柱依旧住在自家新盖的宅子里,只在白日里过来陪伴王氏。王氏偶尔上山巡察果园时,她便留在林家,为众人缝制衣裳。
林家也有绣娘,只是崔三娘喜欢做衣裳、刺绣,大家也只能由着她喜欢了。
“好了,知道满哥儿心疼我了,我也只是站旁边看着,都是厨娘她们动手的呢。”
“那就好。”
待王氏等回来的时候,已是晚膳时分。家仆快手摆好桌椅,将热气腾腾的菜肴端上桌。桌上多是农家时令蔬菜,还有村边河中当日捕得的肥美鲜鱼,香气四溢。
众人围坐,边用膳边聊当日见闻。林小满虽满心疲惫,却也被这温馨氛围感染,偶尔说笑几句。崔三娘虽身怀六甲,却也吃得香甜,面上满是幸福红晕。
晚膳毕,天边最后一丝光亮隐去,夜色愈浓,月光如水洒于庭院。王铁柱起身,至崔三娘身旁,伸手轻搀,柔声道:“三娘,夜已深,咱们回吧,莫累着你和腹中孩儿。”
崔三娘微微点头,与众人一一告辞,在王铁柱搀扶下,缓缓朝自家走去。月色中,二人身影甚是温馨。
沈青山瞧了瞧林小满,见他神色疲惫却强撑精神,心中泛起怜惜:“满哥儿,今日你劳累一天,早些歇息。”
林小满连忙起身:“青山哥,你也早些回,今日辛苦了。”
沈青山微微一笑,转身迈着稳健步伐,消失在夜色里。