紫月老仙 作品

第48章 碧落仙茶

杨柳想了想,如果大小姐以后结婚了,不方便抛头露面,自己可以帮大小姐打理生意,于是开口道:“把吃食生意做大开到县城里是好事啊,我当然愿意去了,就是去郡县开店也行。本文搜:我的书城 免费阅读”

沈安然扑哧的笑了起来,“好、好、既然姐姐有如此魄力,我尽量把咱们的生意做大,以后全国各地都开上我们的店铺。。姐姐就做个大掌柜就好。”

说到这里两个人都笑了起来,沈安然想起曾顺母子的事情,杨柳姐姐还不是太清楚。于是把自己如何救了曾顺,曾顺上门拜谢,自己请曾顺母子酿酒的事情都说了出来。杨柳没想到大小姐是雷厉风行。。

不但要做吃食的生意,还要酿酒,店铺都开起来了。这生意是越做越大了,想到如果去了县城,做卤肉还是要有帮手的。

于是两个人商量起来,再买两个丫鬟、或者小厮。家里的生意越做越大,买几个聪明伶俐的下人,用着也放心。

镇上卤肉的生意还是让小花,小虎,小龙三个人去做。到时候让二娃来记账,杨柳姐姐几天查一次账就可以了。二娃也该成长起来了,担起家里的担子,自己跟杨柳去县城做生意,以后会越来越忙的。

俩人商量完之后决定今天就去县城,带着丫丫走到前院,表哥也在,沈安然拿出自己炒的茶叶递给表哥。今天是想喊表哥一起去县城里,除了看酿酒的进度,还有就是买丫鬟小厮,再买一个宅子。

三个人带着丫丫一起去县城,墨六赶着马车。坐在车里,表哥忽然开口说道:“酒楼的事情你想开就开吧,我己经打点好了。”

沈安然一听来了兴趣,“李家不是云京里有人撑腰吗,县太爷还得听他们李家的,他们会让我们插进去做生意吗?”

墨云轩说到:“其实李家虽然是百年大家族,也只是表面上风光,内部可能己经千疮百孔了。”

沈安然想了一下,”即使他们表面风光,可是要推倒一个大家族,让他们分出一杯羹,也是很难的。”

墨云轩开口道:“这种大家族势力盘根错节。他们看重利益。只要关乎到他们家族的利益。一个酒楼对他们来说什么都不算。”

沈安然感觉表哥说的很对,赞同的点了点头,自己毕竟没有在大家族里待过,对于家族利益,权谋是不擅长的,自己擅长的就是抓住那些人的把柄,做背后控制他们的人。。

表哥能够利用的关系肯定也是不一般的,这两年他自己过的不容易,他都没有找人帮助他出困境。但是这一次他一出手,就能在背后找到能让李家服软的关系,这个人必然也是云京的高官,身份不会简单。。

沈安然对于这个时代的人事都是模糊的,但是自从筑基以后,修为提高,自己己经能够望气了。他能看到表哥身上隐隐的有紫气,说明他的气运有帝王之运,不过人的命运时刻都在发生着变化,表哥是不是真正的真命天子,这个很难说。

但是他的气运说明他跟皇家有很大的关系。表哥的事情没有跟自己说过,现在他们己经是一家里人了,有些事以后会知道的。。

马车晃晃悠悠的,己经到了酒肆的门口,酒肆还没有营业。杨柳上去敲了敲门,曾顺打开门东家一家到来,面上一喜,赶紧请众人进去。

杨柳从马车里出来的时候看到繁华的街面,宽敞明亮的门面,心里十分的欢喜。店铺很大,位置又好。进到店铺里,发现还带着一个精致的后院。院子里摆满了缸。一股浓浓的发酵味道。。

院子里的妇人她上次见过一次,母子两个人气质都很好,以后要在一起做生意,杨柳对未来期待起来。。

母子二人这两天白天黑夜的忙着,就是为了能够做出品质好一点的酒。

让表哥跟杨柳去牙行里买下人,自己留在铺子里,沈安然趁着无人来到马车上,从空间里移动出做蒸馏酒的模具。。来到店铺让曾顺把模具搬下去。。

把写好的制作蒸馏酒的方法交给曾顺,看到方子的时候曾顺大吃一惊。。这种做酒的方法跟任何一家酒肆的都不一样。曾顺脸上的表情从吃惊到慢慢的狂笑,嘴里喃喃的说道:“妙、妙、妙啊。”

对于一个内行来说看到的是巨大的惊喜和创新,曾顺迫不及待的开始按照方子做了起来,今天晚上他要通宵的酿酒,这种改良后的酿酒方法究竟会出什么样的佳酿。如果创新成功。曾顺不敢想了、、

沈安然看着曾顺忙碌起来,沈安然带着丫丫 离开了店铺,她去药铺买了各种香料。。杨柳做卤肉其它步骤都己经很熟练了,只是卤料包还是需要自己亲自调配。。

买完香料来到了一家卖茶叶的店铺,看到店里有各种茶叶,其实这时候的茶叶有粗茶、散茶、末茶和饼茶。但是因为这时候的茶都是蒸青的绿茶,由于蒸汽杀青的时间太短了,茶叶的香气比较闷,涩味很重,口感非常苦。所以这个时代人们喝茶喜欢往茶里加盐、葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等调料。。

茶制作的过程是很繁琐,花里胡哨的,可是是真的不好喝。。

贵族们还会将茶饼烤干、锤碎,用茶碾细细碾碎,碾成 茶末。茶碾必须要小的。。还要将茶末倒入茶罗中,筛取细碎茶末放入茶罐中。制作好茶末,还要把茶盏烤热,用一个长柄小勺从茶罐里舀茶末置于茶盏中,倒入一点茶末调匀,用长嘴壶注水。同时用长柄勺搅匀。注入的必须是初沸之水,先搅动茶膏,渐加击沸,茶面上银光翻涌才是好茶。

沈安然看了一下,店里的茶叶,罐装的最便宜的要一千文,品质好一点的茶叶要三西十贯钱,一贯是一千文,沈安然看了看,然后微笑着对店铺掌柜的说到:“我这里有自己炒的茶叶,此茶乃是用碧落山上的嫩茶炒制,此茶有山间灵泉的滋养,加上特殊的炒茶工艺,不但茶香扑鼻,口感好,还能滋补身体。掌柜的可以品尝一下。如果可以的话,我们可以长期合作。“ 店铺老板看着眼前的女子,穿着虽然朴素,但是皮肤白皙,长相绝色,气质高贵。有点仙子的感觉。从她进入店铺的第一眼,老板就感觉此女非寻常女子,不敢怠慢,听她说有如此好茶的时候,就有点好奇了。

沈安然从袖子下面拿出茶叶罐,打开让店铺掌柜的冲泡。。滚烫的热水浇在茶上的时候,茶香扑鼻而来,茶色碧绿清澈,掌柜的一看大喜,此茶乃茶中上品。。

端起来品尝一口,滋味回甘,唇齿留香。。香味充斥着耳鼻口,刺激着大脑,这简首就是仙品。。

店铺掌柜兴奋的说道:“此茶甚好啊,乃茶中极品,敢问姑娘,这是什么茶?”

沈安然莞尔一笑:“碧落仙茶。”