付东家接过合约,仔细地看了起来,上面条款清晰,把双方的权利和义务都写得明明白白。%?秒3¤章¢节>,小{说t,网?¢ <÷免{费@阅a读?e他越看越满意,从怀里掏出印章,重重地盖了上去。“顾娘子,以后咱们就合作愉快了。”付东家笑着说道。
小九也露出了笑容,“付东家,那接下来我就开始着手准备火锅底料和丸子的制作,争取早日将火锅推出。”
付东家想了一下说道“顾娘子现在是八月十西,十天后我们的火锅能推出吗?”
小九算了一下,按照铁匠师傅打造锅的速度十天最多十套锅具,要是开业的话有些仓促,但是先少推出可以。
“付东家十天铁匠师傅最多可以做出十套锅具,要是开业的话我们只能限量,我们的酒楼我觉得可以放二十张桌子吧。”
“我们前期可以先限量预订桌位,让铁匠师傅继续为我们打造炉具,若是他能找到帮手会更快一些。”
付东家思考了一下小九的话,觉得这样也可以,“那我们就定十天后的八月二十五开始推出吧,铁匠师傅那边能做出多少我们用多少。”
“可以,不过付东家你要尽快把牛油给我送来,这个是必备的。”
小九有一些不好意思说道“付东家,能否把你们的牛羊肉一样给我一点,我想回去让家人尝一下这火锅的味道。^1,7?n′o·v~e?l+.\c^o/m,”说完一脸的不好意思。
“这有什么啊!我让宋掌柜给你拿一些回去就好啦。”说着喊来宋掌柜,让宋掌柜给准备点牛羊肉。
小九见付东家如此敞亮,“谢谢付东家。”
“顾娘子啊,你瞧瞧,我这年纪可比你大多啦!你叫我一声付叔,那绝对是合情合理的嘛!可别老是一口一个付东家的叫着,听着怪生分的呢!”
小九也不扭捏首接喊了一声“付叔”
“那付叔你也别叫我顾娘子了,你就叫我小九吧。“
二人相视一笑,二人又商量了一些细节,又告诉付东家去哪家做锅和炉灶,小九这才起身告辞。
她刚走出雅间,就碰到了酒楼里的一个伙计,这伙计眼神闪烁,似乎在偷听他们的谈话。小九心里一凛,但表面上不动声色。
这时宋掌柜把牛羊肉也给小九送来,小九谢过就离开了 。
出了酒楼又去买了一些制作火锅底料用的调料,有了刚才那个小二的偷听,小九心里有些防备,就在几家药店和杂货铺才买起要用的调料。?x,k¢s·w~x¨.`c~o!m¢
小九想着要在空间种一些辣椒才行,这镇上买的辣椒不够辣,对于能吃辣的人少了一些灵魂。
又想起明天就是中秋节了,怎么把这么重要的事忘记了,应该让铁匠师傅给自己做一个烤箱,就可以做月饼了。现在没有烤箱那这个中秋就少了一些意思。
突然想到前世吃的冰皮月饼,没有烤箱那就做冰皮月饼好了。
去粮店买了一些糯米,花生,芝麻白糖,回家给孩子们做好吃的。
回到家后,小九先是把糯米淘洗几遍,放在一边泡着,这个需要多泡一会。
随后小九架火,炒面粉,因为月饼馅需要些熟面粉。
面粉炒熟后加入花生,芝麻,大枣,核桃仁,葡萄干,白糖,在加少许的熟油。把馅搅拌均匀,弄成一个个圆球。
这馅就算是大功告成啦!接下来,要开始制作冰皮啦。首先,把之前浸泡过的糯米捞出来,沥干水分。然后,将这些糯米放到碾子里,用碾子把它们碾成细腻的粉末状。这个过程可能需要一些时间和耐心。
小花在外面蹦蹦跳跳的回来,进院子就闻到了香味,“娘你又在做什么好吃的,咋这么香。“
小九笑着摸摸小花的头“就你鼻子最好使,你就是一个小吃货。”
小花抱着小九大腿撒娇道“娘,你就告诉我吧,你在做什么好吃的。”
“现在不能告诉你,这吃的明天才可以吃,今天吃不了,你就等着吧!”
小花一听吃不到,有一些失望,小嘴都撅起来了。
三宝拉着小花的手哄她,“妹妹你不要急吗,我们明天就能吃到了,今天先吃别的不就好了。”
小九见三宝哄小花还觉得有些好笑 ,自己还是一个孩子呢,还去哄妹妹。
“好啦小花,你看看你嘴撅的那么高,都能挂一个瓶子了,今晚我做的好吃的保你没吃过,特别好吃的,保你一吃一个不吱声。”
小花
听到是从未吃过的好吃的就开始期待,“娘那我们什么时候可以吃啊!”
小九想了一下问到“今天的鸡喂了吗?”
“娘,我们把鸡和羊都喂了。”
“好孩子,真棒, 三宝你带小花去屋里吃些东西,桌子上我今天买回来的。”
两个孩子听说屋里还有别的好吃的,手拉手的向屋子跑去。小九笑着摇摇头。
小九回到灶房,继续忙活着,等把冰皮月饼处理好,又开始准备今晚的饭菜。
她打算做个红烧肉,再炒个青菜,还煮了一锅鲜美的排骨萝卜汤。不一会儿,饭菜的香味弥漫了整个院子。
“开饭啦!”小九招呼着孩子们。三宝和小花蹦蹦跳跳地跑出来,眼睛首勾勾地盯着桌上的饭菜。“哇,好香啊!”小花兴奋地说道。
“三宝,去叫你爹和你小舅舅回来吃饭。”
一家人围坐在一起,吃得格外香甜。
大宝比较爱吃红烧肉,吃的那叫一个香,“娘,这红烧肉也太香了,我吃这猪肉比野猪肉好吃。”
顾莫寒也点头表示认同大宝说的话,“大宝说的没错,这猪肉做的红烧肉比较软烂,那野猪肉有些硬。”
小九见父子俩边吃还边给野猪肉和家猪肉做起了评价,“你们父子俩还挑剔上了,你们去看看谁家能顿顿有肉吃,你们这顿顿有肉吃还挑剔,真是生在福中不知福啊!”
顾莫寒偷偷看了一眼小九,见她是笑着说的,就说道“我们不是挑剔,这是作比较,不过只要是小九你做的都好吃。”
西个孩子也都附和,“娘做的饭最好吃了。”
小柱也发表意见“我觉得只要是二姐你做的都好吃。”
小九见几人捧着自己说,就好笑道“行了,你们不要捧着我说了,你们快吃吧!都多吃点。”
“顾莫寒明天中秋节了,我们去镇上给娘她们买些东西送过去成不。”