商州衙门并不算宽敞,此刻却挨挨挤挤排开了好几列长队。_第′一·墈\书?旺. ·首+发^
青砖铺就的院子中人影攒动,都是和林晚娘相似的商户,脸上挂着相似的焦虑与疲惫。
人群嗡嗡的低语、衙役偶尔不耐烦的呼喝,林晚娘夹在其中一队里,身子被前后的人推挤着,几乎挪不开脚。
又等了好一会儿,她才见到了负责登记的书办。
“老爷......先生好,”林晚娘施礼说道:“小妇人林晚娘,来自浙江金华府,我要贩卖的是......”
那年轻书办不耐地抬起眼皮:“让你说了吗?等着!来商州就得守商州的规矩。”
他慢悠悠换了张纸,在上面写画一番,这才开口:“姓名?”
“林......林晚娘!”
“籍贯?”
“金华府。”
“贩卖何物?”
“金华酒。”
“酒?”书办又在纸上添了几笔,随后从身旁的藤筐里摸出个竹牌扔过来,“拿着这牌子,带上你的酒,找张师爷查验去。”
“先生,张师爷是哪位?该去哪里寻他?”
“啰嗦!”书办己显出十足的不耐烦,“外头自有人领路!下一位!”
......
林晚娘攥紧那枚带着毛刺的竹牌,挤出人群。¨c¨m/s^x′s′.¢n_e*t~
院墙根下,几个衙役正倚着墙闲聊。
她捏着牌子,正犹豫该找谁,一个面皮微黑的衙役瞥了她一眼,目光落在竹牌上。
“验货的?”他声音不高,带着点衙门里惯常的倦怠,但好歹还算清楚,“牌子给我瞅瞅。”
林晚娘忙递上竹牌。衙役拿在手里翻看两眼,确认无误,随手揣进怀里:“行吧,跟我来。你的货呢?驴车还是挑子?停哪儿了?”
“回差爷的话,”林晚娘心头稍松,赶紧指着衙门侧门外一个角落,“小妇人的驴车就拴在那边巷口。”
衙役点点头,也不多话,抬脚就往侧门走,
林晚娘那匹瘦驴驮着酒,正无精打采地低头啃着墙根下几根枯草。
衙役走过去,皱着眉用刀鞘拨拉了一下车上盖着酒坛的粗布:“就这些?金华酒?”
“是,差爷。”林晚娘应着,麻利地解开拴驴的绳套,牵起缰绳。
“走吧,张师爷在偏院验货。”衙役不再看车,转身引路。*丸\夲?神!栈! \首?发¢
二人沿着衙门外墙根一条更僻静些的小路走,绕了小半圈,从一个不起眼的小角门又进了衙门。
里面是个比前院小许多的偏院,
大槐树下摆着条案,案后端坐着一个身着半旧绸衫、蓄着山羊须的中年人。
衙役走到条案前,掏出怀里的竹牌放到案上:“张师爷,新来的,金华酒,驴拉来了,在院门口候着。”
说完,他朝林晚娘努努嘴,示意她上前,自己则抱着胳膊退到一旁,算是交了差事。
林晚娘赶紧上前,对着张师爷深深一福:“师爷万安,小妇人林晚娘,贩金华酒,劳烦师爷查验。”
张师爷点点头:“难为你千里迢迢运过来,酒呢?抬一坛过来。”
林晚娘发现这里衙役真的有点不同,——虽然说话硬邦邦的,但他们不难为人,
比如,每坛酒60多斤,看她一个女子搬不动,黑脸的衙役就帮她抬了过来。
......
师爷身后有两个小吏,一个搬来小马扎,另一个从条案底下拖出个带提梁的锡斗和一根细长的竹提子(量酒器)。
“启封。”张师爷吐出两个字。
小吏拿起一把薄刃小刀,熟练地沿着坛口泥封的边缘划了一圈,
手腕一抖,整块干硬的黄泥便被撬了下来,露出里面紧塞的箬叶和一层油纸,
一股浓郁而复杂的香气,混合着酒曲的微酸、粮食的醇厚以及江南水土特有的清冽,瞬间逸散开来。
油纸揭开,坛口敞露,
只见酒液色泽金黄透亮,在偏院不甚明亮的天光下,竟也泛着一层温润的光泽。
......
不得不说,其实大明的官员不仅贪污腐败可以,奢侈享受也有一套,
例如这位张师爷,就是著名的酒囊饭袋,他来验酒,也算人尽其用。
为了体现专业性,当然也是为了讨好旅行社,张师爷验酒也分成好几个步骤,
比如
:观澄,——就是使用竹提子取样注入锡斗,观察酒液的清澈度、有无沉淀、酒花的形态;
温性,——使用带夹层的锡斗注入温水温酒,激发酒水的香气;
银签,——检验酒中是否含有杂质;
尝味,——倒入酒盏中品鉴,观察色泽、晃动看盏壁,细品口感、余味、燥气等等等等)。
检查完毕之后,张师爷还会给出自己专业意见,比如陈期、火候、品质等......
......
最后,拿着张师爷给的检验结果,林晚娘去见此行的最后一个人,
——陕西布政使王廷玉,
胖胖的布政使负责酒类项目的最后一道手续。
当然,林晚娘不知道这是堂堂的布政使大人,也没有人会为她介绍,
她只是觉得这个胖乎乎的大人挺和善,
见过礼,笑着让她坐在凳子上。
王延玉仔细看完张师爷的检验结果,这批金华酒的品质可以,但数量不多。
“林夫人一路辛苦了!”
“......多谢大人关心。”
王延玉点点头:“首先,本官代表古代旅行社、代表商州旅发大会欢迎夫人的到来。
商州对所有商贩都充满热忱、一视同仁......”
(这些话都是古代旅行社要求说的。)
“是这样的林夫人,你现在有两个选择,第一个,是商州衙门按照市场价格收购你的金华酒,这样一来你便可以提前回家;
第二个选择,是在旅发大会期间,划拨给你一处摊位,由你自行贩卖,你如果选择第二个,商州会暂时负责你的住宿,旅行社会给你一个指导价。”