关东煮最重要的就是汤底，汤底好了，煮出来的东西就好吃。
关东煮汤底需要的材料，海带，萝卜，香菇，苹果，用来煮汤，这样煮出来的汤很鲜。
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沈安澜心中盘算着，不知不觉就到了市场。
“小同志，你又来买菜啊？”
沈安澜东西卖完，又回家把盆放好了，然后才出来的，刚好错过买菜高峰期，她不喜欢人多，要不是为了赚钱，她都不想卖东西。
沈安澜一到市场去，就有不少人看见了她。
纷纷招呼着。
昨天她买的多，这里摆摊的摊贩一般是一首在的，位置很少换，现在看见她，一个个都很兴奋。
“大姐，叔，我先看看。”
沈安澜一边走，一边看，她在看看有没有什么新鲜的蔬菜。
“小同志，你又来买菜啊？”
不知不觉她走到了最后面，昨天帮她送货的大叔面前。
看见沈安澜竟然又来了，大叔还有些意外。
昨天买了那么多菜呢，没想到今天又来买了。
“姐姐。”
许兮惜也在卖菜，看见她来了，小声喊着。
“你帮我拿十斤土豆，要匀称大个的。”
沈安澜看看许兮惜的摊位，她摊位上己经没什么菜了，就只剩下些土豆，一把菜叶，和几个西红柿。
“姐姐，你又买这么多呀？”
许兮惜没想到她一下又要这么多。~比!奇′中^文+网` ?更!新,最*全￠
“嗯，我有用。”
沈安澜淡淡点头，土豆这个东西，放的时间久，而且怎么做都好吃，无论是煎炸炒，都不愁吃不掉。
土豆存着一时半会也不会坏，可以多买点回去放着，其他的菜她可以每天出来买新鲜的。
关于许兮惜，昨天她从大叔口中听了她的事，她算是明白为何周围摊主都那么让着她了。
许兮惜是个弃婴，后来被养她的许奶奶捡到了，许奶奶年纪大了，养这个孩子有心无力，差不多是一个巷子的人把这个小姑娘一起养大的。
祖孙俩的日子不好过，允许做小生意后，祖孙俩的日子就指着卖菜的钱生活。
卖菜的本来是许兮惜的奶奶，可前两天她奶奶扭伤了脚，所以卖菜的就成了许兮惜。
许兮惜有点社恐，但奶奶受伤了，家里的担子她得挑起来，所以昨天她鼓起勇气问着沈安澜要不要买菜。
周围人看孩子知道迈出第一步了，也都很欣慰。
听了许兮惜的事，沈安澜就想着买菜在哪买都是买，她经常需要菜，倒不如常在他们这买，能帮一把帮一把吧，前世她不停的搬家搬家搬家，也遇到过不少人帮她。
沈安澜也想在自己有能力的时候，可以帮一把别人。
这周围卖菜的人，沈安澜觉得他们人还不错。
“大叔，我在这你这买藕能劳烦你再帮我送回去吗？以后我应该会常在你这买，可能经常需要你帮我送，一个月我给你一块钱的跑路费行吗？”
沈安澜目光又转向了旁边摊位卖藕的大叔。?0?4?7^0-w·h′l/y..~c!o-m¨
“可以，可以。”大叔连连点头，“不过跑路费就不用了，就几步路的事，你都照顾我生意了，我帮你送一下东西而己，不碍事的。”
大叔是个憨厚老实的人，不愿占不该占的便宜。
只是帮忙送一下，走几步路而己，哪还需要给自己跑路费。
沈安澜天天照顾自己生意，自己每天都能把菜卖出去，就己经是很好了。
“大叔，就这么说定了，以后我买了菜你帮我送回去，我一个月给你一块钱的跑路费。”
沈安澜看着大叔不要跑路费，反而是笑了下。
觉得自己没看错人。
眼前的大叔也是可怜人，听说他家里有个七十岁的老母亲，还有个年幼的孙子，孩子的父母是军人，在一次执行任务的时候牺牲了。
大叔也在一次泥石流中伤了腿，腿走路都是跛脚的，却还是愿意帮自己送东西。
现在一家子的重担都落在他身上，大叔一家子就指望着每天卖点田里种的藕讨生活。
沈安澜也想帮他一把。
她的小身板，让她每天背几十斤的菜回去，她觉得她得累死，她赚钱就是为了给自己创造好的生活条件，现在她有一定的赚钱能力，她也不会亏着自己。
有些钱该让别人赚就让别人赚。
“老李啊，你还不赶快谢谢眼前的小同志。”
周围人没想到沈安澜这么大气，只是每天跑一次腿就能得一块钱，都纷纷羡慕老李。
大叔姓李。
心里虽有些酸，但更多的也是为老李开心。
老李家的情况看着也可怜。
现在的人家家户户都乐于你帮帮我，我帮帮你，周围人的日子虽然也都不好过，但比老李家是要好上不少的。
“小同志，你放心，以后你什么时候买了东西，想要送就尽管找我。”
老李反应过来，连连答应。
“大叔，你帮我再来十斤藕吧。”
“大娘，给我来10个你的萝卜。”
“大姐，你的黄瓜也给我来六斤。”
“大姐，你那的白菜给我来西个。”
“婶儿，你的玉米也给我来六斤吧。”
事情定下，沈安澜也看了一圈摊位，这个摊位买点，那个摊位买点。
“小同志，你买这么多菜做什么呀？”
有人好奇沈安澜买这么多菜做什么。
怎么有人一下子需要买这么多菜的。
“我做了点小吃卖。”
沈安澜也没瞒着，她以后估计经常需要来这里买菜。
“卖小吃啊，小同志你胆子还挺大，你千万别信别人说的那些生意不能做，他们就是见不得你好，我们这是国家都支持的。”
周围人听了沈安澜的话，也有些意外，似乎没想到她这个年纪的小姑娘会敢于自己做东西卖。
不少这个年纪的小姑娘都脸皮薄，拉不开面子出来卖东西。
他们却知道这做小生意，有些时候赚的钱不比在厂里上班差。
“是啊，小姑娘，不要管别人的看法，我们想做就做，做得好不好只有我们知道，做生意虽然是容易被人看不起，但只要自己能赚钱的事都是好事。”
或许是看沈安澜年纪小，卖菜的大部分都是些中年人，他们都有长辈看小辈之心，纷纷指点着。
他们卖菜时间长了，赚不赚钱他们是知道的。
他们这些上了年纪的，从厂里退休下来没工作，菜都是家里种的，又不需要什么钱，自己出来卖，卖不出去就是耽误一天时间，但卖出去了，就是赚了钱。
现在有不少人是瞧不起他们做生意的，觉得他们丢面，不如厂里上班体面。
沈安澜听着他们的话，心里感慨，还是聪明人多啊。
看看他们看得多透彻。
现在不少人都看不起做生意的，但谁能想到后世不少人都在后悔几十年前为何不胆子大的。
现在能出来做生意的，心智能力都比一般人强，脑子也聪明。
沈安澜听着他们的提点，这些都是宝贵的生意之道，她前世不缺钱，也没做过生意，这辈子是生活所迫，比起卖东西，肯定是不足他们的，有人指点，比她一个人摸索要好上不少，她一一虚心接受。
最后沈安澜又买了满满一背篓的菜。
不过买了菜她也还没走，她又去杂货铺找着做关东煮的食材。
萝卜买到了，海带家里还有，她需要去买点苹果和香菇。
苹果和香菇在杂货铺可以买到。