977 晒虾皮
宋倾城看了那小豆子一眼,还是有些怕生,但是望着宋倾城会笑,十分的可爱。′e/z`k.s\w′.+o′r_g\
“这毛虾,你们村子的人如果全都打的话,一天能够打多少?”宋倾城问道。
豆子爹看了一眼宋倾城,郑重的问道:“姑娘真的打算要这种小虾子?这小虾子说实话,一会儿就都死了,不信您瞧,这是泡在海水里的,可是已经死了大半了!”
这种小虾子上了岸就是死,宋倾城自然知道,那在现代,为了让小虾子活着,又是喷药又是充氧的,这边都没有条件,所以这小虾子的处理办法就只有一个虾皮!
宋倾城笑的时候最是喜欢吃虾皮,那是她跟随奶奶与在孤儿院中,吃到的唯一的海鲜,如果那也算是海鲜的话!
宋倾城刚才一眼看到豆子爹木桶里的小毛虾,就想到了虾皮,这虾皮的吃法很多,又容易储存,运到皇朝去,自然又是头一份的好买卖!
“我知道,所以我这里有一种处理这种小虾子的法子!”宋倾城对豆子爹说道,“你带我去你家,我示范一遍给你看!”
豆子爹赶紧应着。
刘毅山奇怪的望着宋庆曾,“姑娘这是……”
“你不是决心要壮大乳山么,机会来了!”宋倾城示意刘毅山跟上,在经过杂货店的时候,宋倾城专门进去买了一个趁手的竹筐还有一口大锅,还有十几块草席子。|5?43^看d书| ¨|?已!-¢发?布?u最_新£章??节 “姑娘买这竹席子干啥用?家里都有这海草做的席子!”坐在宋倾城的马车上,老妪抱着豆子跟宋倾城聊着天。 宋倾城笑道:“这吃食之物,必须用干净的,没有用过的!” 老妪点点头。 豆子爹的村子距离乳山城府十分的远,在海岛的北面。 豆子爹的村子不算大,就大大小小二三十间茅屋,与海巴子那个村子差不多,但是有差别的是人的精神气,这村子里的人个个头发稀疏,皮肤惨白,要比海巴子那个村里的人严重! “村长,回来了?”豆子爹一进村子,就有村人有气无力的打着招呼,待看到宋倾城与刘毅山一行人之后,眸色里有些好奇。 “村长,这是家里来客人了?”有人又问道。 豆子爹点头,“是客人,一霎说,一霎说!” 豆子爹说着,带着宋倾城等人到了他家门前。:2\3?83,看t?t书@?网?;` ?\首uo?发?: 宋倾城下了马车,看了豆子爹一眼,“想不到你竟然是村长!?” 豆子爹叹口气,“我爹是这村子的村长,后来我爹死了,村子里健壮的男人都想法子偷渡去彭城找活儿干了,村子里就只剩下一些老人孩子,偶尔出海打点鱼虾,所以我就当了村长!” 豆子爹说到这里,神色有些暗淡,在他的印象中,这个海岛虽然贫瘠,可是却是他的乐园,这里的民风淳朴,岛上的居民过得是世外桃源一般的生活,可是现在,朝廷将这里当做发配罪犯与大风病人的集散地,害的岛上的原住民不得不背井离乡! “若是咱们海岛富强了,能够在皇朝占的一席之地,相信朝廷定然再也不会再将这里当做流放之地!”刘毅山听着豆子爹的话,胸臆饱满,心里突然生出一种从来没有过的责任感来,他沉声说道。 豆子爹一怔,叹口气,“谈何容易啊!这二三十年了,城府衙门的城门都换了几任,哪一个来的时候不是信誓旦旦,说的比唱的都好听,可是现在,海盗猖獗,百姓水深火热,眼看着这海岛就要成为海盗村了!” “你这小子,竟然敢背后议论城府大人?”这会儿,有刘毅山的随从忍不住大声训斥了豆子爹。 刘毅山眸色一暗,迅速的让随从闭上嘴巴。 那随从赶紧敛眼低眉,不敢再说话。 “是那城府拿了俸禄却没有尽忠职守,自然该骂!”刘毅山沉声说道。 豆子爹望了刘毅山一眼,突然伸出手来握住了刘毅山的手,感动的说道:“这位兄弟说的话甚得我心,不知道兄弟怎么称呼?” 刘毅山看了一眼宋倾城,无奈的说道:“我叫做刘毅山,就是海岛的城府!” 豆子爹一下子愣在了那里,许久没有反应过来,直到豆子奶奶一把扯了他,他这才反应过来,就要给刘毅山下跪行礼。 “你不必如此!”刘毅山赶紧上前扶住豆子爹,“是本官没有好好治理乳山,本官心里有愧!”
“行了,你也不要心里有愧了,我先教这渔村的人做虾皮,慢慢的来,相信乳山以后一定会繁荣昌盛的,到时候你这个城府也能在朝廷理直气壮的争取利益!”宋倾城实在是看不得两个大男人你跪我我自责的戏码,立刻说道。 豆子爹赶紧应着,赶紧按照宋倾城的吩咐将竹筐拿了过来。 宋倾城让豆子爹将小毛虾倒在竹筐里,将竹筐放在盛满海水的木桶里晃动,将残虾与泥沙全都晃动了下去,仔细的挑选好。 这会儿,豆子奶奶已经将大锅里烧开了海水,宋倾城将洗干净的小虾倒进沸腾的水里,加入一定比例的盐巴,待水沸腾之后赶紧捞出,放在竹筐里沥水。 “千万记住,这会儿不要晃动竹筐,不然毛虾就全都烂了!”宋倾城吩咐道。 豆子爹赶紧应着。 当水沥干的差不多,宋倾城这才晃动了一下竹筐,将小毛虾松散了一下,然后将虾倒在已经洗干净吹干的草席上,摊晒均匀。 宋倾城看了一眼高高在上的晴朗天气,对豆子爹说到:“切记晾晒的时候一定要是晴朗的天气,若是阴天,虾子不容易干,就容易变质!” 豆子爹望着那一地的煮熟的虾子,有些怀疑的问道:“这虾子还能晒?不会晒臭?” 宋倾城笑道:“你试试就知道了!” 豆子爹看了看那五大桶虾子说道:“反正都要死了,试试就试试吧!” 豆子爹依照宋倾城说的步骤,清洗、挑拣、煮水、晾晒,忙活了大半日,终于将五只大木桶里面的虾子全都晾在了凉席上。 “姑娘,这要晒多久?”豆子奶奶忍不住问道。