黑油老菜脯煲汤,那绝对是有钱都很难享受到的美味。-0¨0_s?h¨u?./n?e~t.
老菜脯油清热解暑,解腻消食,绝对是酷暑时节最佳食材。
李无极尝了尝霸下收集的那些菜脯油做出了专业的判断,“这菜脯油可以调和混沌,平阴阳,是治疗道伤的宝药。”
众人看了看那堆成小山的小坛子,这是一座宝山啊!
而后他们用热切的目光看着林东方。
菜脯是正八经的食材,经过烹饪之后的效果恐怕不比炼丹差!
林东方把骨凰肉处理干净,焯水后放入大缸里,加入足够的水和一些姜片。
又撒了些切成小段的萝卜干,这是他之前自己做的萝卜干,是脆口的。
剩下的就交给火焰的温度。
随着温度上升,菜脯油的香味逐渐变得浓厚。
林东方陶醉的闻了闻这香味,这是任何厨师都没办法投机取巧获得的味道。
菜谱的做法还有很多,比如菜脯煎蛋,菜脯粥。
不过这两样菜的味道现在无法出现在林东方脑海里。
这老菜脯鸭汤可太珍贵了,也太香了。.w·o*d+e?s+c.w?..c\o\www.
文火慢炖,让陶缸里菜脯油充分的融入汤里,慢慢浸润进骨凰肉中。
本来黑亮的油脂在温度的作用下逐渐分解,把这锅汤水染成了厚重的深红色。
时间是一把双刃剑,在赋予老菜脯独特香味的同时,也斩掉了萝卜干的爽脆。
不过老菜脯独有的软糯也是同样的美味。
“剩下的缸留着腌制新菜脯,这样一两年就能有几十年老菜脯的风味,同时保持口感。”
林东方嘿嘿一笑,把这些大缸的未来安排的明明白白。
那些老菜脯他打算交给天道和地灵神一些。
留在他手里估计就是天天想着,没准几十年就吃光了。
过了足有一个半时辰,林东方终于揭开了缸的盖子。
刹那间,馥郁的味道传遍了整座大殿。
鬼主他们都不由得叹息一声。
“这汤的味道是我闻过有史以来最独特的。”
“没错,真不知道尝到嘴里是什么味道。”
“来来来,都尝尝!”
林东方把菜脯老鸭汤盛入一个个大碗,端给众人。¨x*s\c_m?s_w·.?c^o·m+
他这次可没客气,落座后自己就先尝了尝汤。
“绝了!”
入口后,舌尖上各种滋味一起绽放。
咸香为主,带着一点点陈年香醋的微酸以及回甘,还有骨凰的肉香和鲜美。
这些味道不分先后一起涌入对味道的感知,造成了极大的冲击。
再细细品味之后,才能分辨出这些滋味各自的奥妙。
小猫喝了一口汤后评价道,“感觉这汤要是稍微再来点变化,就是传说中的一口百味了,要是来点蒜就好了。”
霸下笑道,“老夫觉得这道菜足以称得上是赛百味了,这新萝卜干吸收了老菜脯融入汤里的滋味,口感脆甜里带着各种醇厚滋味,当真不错,我觉得比骨凰肉还要好吃。”
“是啊,这新老搭配释放出了不一样的效果。”
虽然只有一道菜,可众人都不觉得今天这顿饭滋味单调。
“而且不说味道,这汤的效用也有些恐怖啊,感觉以后没准能煮出混沌气来。”
李无极仔细品了品这汤,“不光能平和大道,还能修补本源,不愧是厨道加成的绝世食材。”
“主要是还是这老菜脯的品级太吓人了,我之前做梦都没想过能获得这种老菜脯。”林东方把汤都喝光之后才想起来吃肉。
“哎,之前还觉得骨凰肉是绝顶美味,能让一切菜品提香增味,可现在一比,昨日黄花啊!”
“骨凰不行,差远了!下次再用老菜脯熬汤,怎么也要半神级别的食材才行!”
众人撸胳膊挽袖子,定下了一个小目标。
吃了个锅干碗净,他们继续在大殿里转悠。
还真让他们找到了一些还能播种的种子。
至于这里的腐殖土也不能浪费,都铲走了。
林东方收起铁锹,“这腐殖土可以交给地灵神,让他老人家在天元界里再开一个秘境。”
霸下拍拍林东方肩膀,“你这做好事不留名,别人未必会记得你的好。”
林东方嘿嘿一笑,把小猫从肩膀
上揪下来抱在怀里。
“我现在过的足够好了,别人念不念叨无所谓的,而且我一路走来承蒙诸多前辈照顾,要是见什么都收到自己腰包里实在是有些过意不去。”
鬼主等人都点点头,“那就听你的安排,都给地灵神送去。”
“这大殿还是留在这里吧,等日后有缘人可以在这里闭关什么的。”
霸下把混沌屏障恢复到了原来的样子,“说起来还没给你们介绍我的老家呢,走!”
“对,之前听前辈说您老家里有一种奇特的米,正好见识一下。”
林东方抱着小猫,又回到了那方奇异的小天地。
“喵啊,现在才发现一些异常,你这里没有动物,只有植物。”
小猫放眼望去,这里属实有些安静。
“是啊,五行不够调和,土行太盛,只适合植物还有我族生存,玄武应该也能适应这里。”
霸下略微一叹,“就算是你们在这也不能停留太久,不然也会受到影响。”
他一挥手,一片芦苇丛出现在众人面前。
“这芦苇好奇怪,头部有些类似稻穗,不过这穗子也太短了,一棵上只有七八粒种子。”
“是啊,这就是菰米!产量非常低,连神农当初都束手无策,只能把它排除在五谷之外。”