他见风势不大,也就熄了离开的想法,等待这阵雨过去。
这会雨停了,也就从床上爬起,来厨房喝粥。
早上赵永怀也没能起来,所以吴斌煮了些粥。
每天大鱼大肉的,早上喝点清淡的反而更舒服。
颜大俊也没多喝,毕竟再过三个小时就吃午饭了。
吃完来到甲板,雨过天晴,虽然没看到彩虹,但外面此刻的空气却十分的清新。
这是颜大俊来大陆架这边比较喜欢的一点。
实际上渔雁村的空气,比起市区已经好了许多,但跟远海肯定没办法比的,也就山边小村会比这边好一些。
此时,甲板上已经有两个人在忙碌着钓鱼了,不出意外,就是赵鹏跟吴斌两人。
最近存在感比较低的庞天伟并没有跟着一起。
昨晚颜大俊钓了条大蓝鳍,他这会忙着呢,坐在飞桥的沙发上,脖子上夹着个手机打电话,手里还拿着个不停的发信息。
他一早起来,就不停的把这个消息给传出去,然后一些得到消息的人就开始给他打电话,显然都有收购蓝鳍的心思。
只是这会联系的都是些想要捡漏的人,真正的大老板还没上场。
但庞天伟还是得一一应付,哪怕拒绝也得委婉,不好把人得罪。
对此,颜大俊再次觉得自己很明智,没有把销售这一块也拿起来。
又得钓鱼又要忙着卖鱼,多累啊!
颜大俊本身就是个容易满足的人,以前努力那是没办法,现在赚到钱了,就想着尽量让生活轻松点。
想着中午吃了可以休息会,索性现在就先钓会鱼。
装备跟昨晚一样,重型船竿摆在旁边,愿者上钩。
自己拿着小船竿在旁边钓,失手绳也没忘了绑在船舷上。
箱子拿来,倒入冰块,再把船舷下的水管拉出,朝箱子内放水。
这冰水是放血用的,等会鱼钓上来后下巴来一刀,就可以丢进去慢慢放血,顺便还能排排酸。
等鱼多了,也不需要他自己处理,赵鹏会过来帮忙把鱼拿出来装泡沫箱,再送进冰库。
一切准备妥当,然后开钓。
有时候不看探鱼器反而会来意外的惊喜,不仅昨晚,之前好多次都这样了,颜大俊索性盲钓,钓到什么是什么。
鱼群的水层,这个倒是好找的。
水底就是海沟,鱼群基本上不会离海沟特别全,而是海沟内是肯定会有鱼的。
所以跟之前一样,还是选择钓底。
昨天幸运日,今天的幸运值就理所当然的降低了大半,只有三十三。
这点幸运值,可能跟吴斌平时运气好的时候差不多。
果然,钩饵下去,大半天都没动静。
实际上颜大俊钩饵下的地方正好是一片真空区。
很多稍微大点的鱼要经过时,都会特意绕开。
但也有些懵懂的小鱼,在鱼饵上不断触碰。
就在这时,钩饵右侧下方点的位置,有个足球大小的洞穴。
要是相机直接怼在洞口,那绝对能拍摄出一部巨兽灾难片。
洞穴内一个狰狞的脑袋,正慢慢探出。
它被鱼饵散发的味道吸引,来到洞穴口后,又盯上了那几条小鱼。
只是它的捕猎方式,并不是冲上前,而是守在洞口,耐心等待迷路的小鱼靠近。
这也就导致了颜大俊的竿子半天都没动静。
钓鱼的这点耐心他还是有的,所以继续等待着。
洞穴内的生物也是如此,极有耐心,然而这次运气却不太好。
当几条小鱼嬉戏中慢慢靠近洞穴时,也不知道从哪突然冲出了一条巨大的紫红笛鲷,也就是红友鱼。
这鱼一来,小鱼立马逃窜,眨眼间就没了踪影。
实际上这红友是被鱼饵吸引来的,饵笼内的南极虾不断散发出特别诱惑鱼的香味,随着水底暗流被传出了老远。
它一过来,立马一口吞下了鱼饵。
船上的颜大俊下意识的抬竿刺鱼,感受到还算不错的拉力,他脸上也露出了一抹笑容。
起码二十斤以上,哪怕是条价值不算特别高的鱼,也能卖个大几百甚至上千块了。
一边遛鱼一边提竿收线,这条鱼很快就来到了水面。
见是条大红友,颜大俊更满意了。
这么一条,就价值两千。
抄网捞起,给鱼下巴来一刀,鱼血滋溜溜的就喷了出来。
扔进装着冰水的箱子内,就不需要管了。
颜大俊看了眼鱼饵,已经被咬的稀烂,就换了个新的,继续钓。
钩饵的位置多少有点变化,但这次距离那个洞穴反而近了些。 刚才洞穴内的生物气啊,小鱼被吓跑了,另一个食物也被抢走,等待大半天,啥都没。
结果没想到自己在洞穴内稍微休息了会,那股熟悉的味道就再次传来。
洞穴内的生物立马爬出,来到洞穴口后,它就发现了食物。
但它生性警惕,在洞口徘徊了大半天,发觉确实没危险后,这才准备出来。
然而好死不死的,一道影子一闪而过,食物又没了。
这气的水里的生物当即就冲了出来,张开大嘴去咬抢食的鱼。
但奈何船上的颜大俊动作更快,竿子一抬鱼线一收,水底上钩的鱼顿时就被拽起好几米,导致洞穴内的生物一口咬空。
这次的鱼小了许多,只有七八斤,是一条外表华丽的东方胡椒鲷,照例来一刀再放箱子内泡水。
颜大俊发现今天的鱼情还可以,哪怕幸运值很低,但鱼也算一条接着一条了,每条之间也就稍微等一小会而已。
第三竿开始,熟悉的钩饵再次来到洞穴边上。
这次里面的生物忍不了了,立马爬了出来,然后一口咬住。
再犹豫,这食物又得被抢走。
而且那些鱼跑的还飞快,眨眼间就升空了。
然而,当咬住这口食物后,这条蛇形生物总算明白了那些鱼为何升的那么快。
一股强大的巨力,让它丝毫没有反抗之力就被抬走。
若是在洞穴内,它还可以挣扎一下,可惜在外面,它还不如刚才的东方胡椒鲷。
此时船上的颜大俊也感觉到了异样,这次钓的感觉不像鱼,有动静但不大,沉倒是挺沉的,感觉有点份量。
当然,这个沉跟昨晚的海龟完全没法比较,差的太多了。
这第三竿钓的格外轻松,等上钩的东西出现在水面后,颜大俊这才恍然,原来是条海鳗啊!
而且还是条比较稀少的大白鳗,学名应该叫鹤海鳗。
这海鳗特别凶,此时在海面上就跟蛇一样扭动着身体,脑袋尖尖的,嘴巴大张,哪怕挂着鱼钩都一阵乱咬。
海鳗很粗,长度倒是远远比不上之前钓的红鳗。可重量也差不了太多,没有三十斤应该也有二十七八斤。
颜大俊用抄网先弄上来,趁海鳗在抄网内活动不开,赶紧一脚踩住它的嘴巴。
然后用刀子戳穿脑袋,这个时候他还是不敢松开脚。
鳗鱼比一般的鱼要坚挺多了,哪怕死了大半会,依旧跟蛇一样会有神经反应。
所以宰杀鳗鱼就得等它彻底凉透了才行。
等了大半会,见鳗鱼的身体不再扭动后,他这才松开。
但取鱼钩的时候,他依旧用上了取钩器,主要这牙齿看着就不好惹,颜大俊生怕鳗鱼凉透了还给他一口。
就在他准备继续钓鱼时,船舱内庞天伟突然跑了出来:“大俊不好了!”
“我很好,谢谢!”颜大俊脸一黑,神色认真道。
“呃,我不是这个意思。”庞天伟喘了口气,然后快速解释。
“你那蓝鳍因为处理不当,价格卖不到最高。之前我也不懂,刚才遇到了个懂行的,说这种大鱼必须要液氮快速冷却才能最大程度的保证鱼肉品质。”
“说是什么...哎呀,我还是给你看吧!”
说着,庞天伟翻出刚才的聊天记录,然后递给他看。
颜大俊拿着手机疑惑的看完,随后了然道:“这个啊,我知道。”
“你知道?”庞天伟愣了下。
颜大俊见赵鹏跟吴斌也过来,想到后面他们也会接触相关的工作,干脆解释了起来。
“老庞说的其实就是鱼类剧烈运动,以及处死时身体疯狂抽搐抖动所产生并且累积大量乳酸。”
“乳酸不仅会产生酸味,还会因为高温烧灼鱼肉,导致品质下降。”
“其次氨基酸也会在此期间大量消耗,导致鱼肉鲜味降低。”
“正常我们为什么杀死的鱼要优先泡冰水,或者直接放进冷库,这就是为了快速降温,同时也有一定的排酸作用。”
“但小鱼还好,大型鱼类,可没那么快速降温,这就避免不了鱼品质的下降。”
“所以国内大多数渔船捕捞到的大鱼,品质普遍不太好。”
赵鹏和吴斌恍然,今天又学到一点点。
庞天伟则疑惑问道:“你知道,怎么不想办法处理?”
颜大俊无奈的摊摊手:“我怎么处理,这船上又没有液氮机。想要大型鱼快速冷却,只用注射液氮或者浸泡。”
“一般的钓鱼艇哪有这种设备啊,我那买的钓船,倒是特意给安排了一套这样的设备。”
他说的设备,外形就是一个大桶,大鱼用吊机吊进去,启动后里面四面八方会喷射液氮,快速将大鱼给冷冻起来。
这是比较安全的机器,有种是倒满液氮,把鱼放进去速冻,这种液氮容易撒出来伤到人。
实际上这种豪华钓船的冰库,也叫液氮冷库。
用的也是液氮降温,只不过降温有个时间,不像液氮机可以直接几秒降温。
所以昨晚的蓝鳍品质会有一定的下降,但又比一般的渔船要好很多。
经过颜大俊这么一解释,庞天伟也懂了。
随后他就羞恼起来,差点就被人给忽悠了。
这个跟他解释液氮保存的人可没安好心,对方说这个,就是为了压价。
颜大俊昨晚保守估计自己的蓝鳍能卖三十万,但这是预计的最低价。
实际上能卖出去的价格肯定会高出一些,但具体高多少,得看庞天伟卖的怎么样。
可能三十万卖出,也可能四十万,每多一万,他的抽成都能多七百。
差十万,他就少七千。
这就不是小数字了,能没有成本的赚七千,哪怕他现在生意越做越大也不能忽视。
庞天伟骂骂咧咧的回到了飞桥,颜大俊继续钓鱼。
一个早上的时间很快过去,他倒是钓了两百多斤的鱼。
这对他来说不算特别好的收获,但也能满意。
今天幸运值太低,他本身就没有多大的指望。
中午是吴斌做的,赵永怀在旁边指点。
有名厨指点,他这厨艺涨的那就一个快,中午的菜品明显比以前做的好吃。
颜大俊厚着脸皮埋头吃饭一声不吭,不管你厨艺有多大长进,涨工资是不可能涨的。
起码现在不能涨,至少也要等到他那钓船到手后再说。
吃过午饭,颜大俊坐在客厅欣赏着潘瞳的茶艺。
这姑娘竟然带了些大红袍,不管是啥品质的,单单这个名头,就值得颜大俊留下品品。
潘瞳一套流水般的泡茶技术做完,给大家倒好茶,并做了个请的手势后。
颜大俊这才不紧不慢的拿起小茶杯,先装模做样的闻了闻,再抿了一小口。
“好茶!”
潘瞳似笑非笑:“有多好?”
颜大俊人一懵,下意识开口:“值得十个卧槽!”
“噗~”
旁边品茶的陆青妍直接就喷了,茶几一片狼藉,刚倒好的茶全浪费。
当然,可能也有不介意的,但至少在场的男人都要脸。
潘瞳哭笑不得,一边收拾一边没好气道:“好好喝你的,不懂就不懂,不丢人。”
颜大俊嘿嘿笑着,继续喝着茶,他确实觉得挺好喝,有股独特的茶香味。
但让他形容,这就真难为他了。
总不能来几句,这茶的口感非常绵密,它主要有一种淡茶香和茶香,这香浓的程度能直达上颚......
喝完茶,颜大俊回去午休,也有人出去晒太阳。
早上下雨,中午的太阳却很烈,大冬天的,晒着特舒服。
等颜大俊再次醒来,已经下午两点多。
洗把脸出门,赵鹏跟吴斌又在钓鱼。
不过陆青妍也在钓鱼,潘瞳则陪在旁边,神情看着有点恹恹的。
看到颜大俊出来,她眼睛一亮:“大俊,快想想,海上有什么好玩的?”